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      法國被污染奶酪所致李斯特菌病波及歐洲多國

      2025-08-19 16:21 央視新聞 責(zé)任編輯:陳曦

      歐洲疾病預(yù)防控制中心在18日發(fā)布的最新周報(bào)中說,與法國一家企業(yè)所生產(chǎn)軟質(zhì)奶酪被污染相關(guān)的李斯特菌病已波及多個(gè)歐洲國家,截至13日,比利時(shí)、丹麥、荷蘭和挪威各報(bào)告了"一例基因相同的李斯特菌病病例"。

      李斯特菌病是由單核細(xì)胞增生李斯特菌引起的急性傳染病,主要通過被污染的食物傳播給人類。該病潛伏期從幾天到幾周不等,癥狀包括發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛等,嚴(yán)重時(shí)可致死亡。

      德新社援引該機(jī)構(gòu)報(bào)告報(bào)道,4個(gè)病例的患者年齡在35歲至70歲之間,發(fā)病時(shí)間在今年4月至7月間,其中3人報(bào)告曾食用法國沙弗格朗公司生產(chǎn)的巴氏殺菌軟質(zhì)奶酪。

      法國公共衛(wèi)生署13日發(fā)布公報(bào)說,該國確認(rèn)了21例奶酪被污染引發(fā)的李斯特菌病病例,其中有18例發(fā)生在6月以來,已報(bào)告2例死亡病例。這些李斯特菌病病例可能與食用沙弗格朗公司生產(chǎn)的奶酪有關(guān)。涉事產(chǎn)品為巴氏殺菌牛奶或山羊奶制成的花皮軟質(zhì)奶酪,以不同品牌在法國和海外市場銷售,銷售時(shí)間持續(xù)至今年8月9日。

      涉事公司正在召回2025年6月23日前生產(chǎn)的所有批次奶酪,奶酪受污染的原因尚待調(diào)查。

      歐洲疾病預(yù)防控制中心在最新周報(bào)中說,鑒于李斯特菌病的潛伏期較長,孕婦、老年人、免疫功能低下者或患有基礎(chǔ)病的人群需高度警惕。


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