嘮“科”話｜控制體重，如何防止“借吃消愁”

2025-05-09 15:43 作者：帥才新華社責任編輯：吳靜

新華社長沙5月9日電（記者帥才）有人面臨工作壓力、情感焦慮時，會出現“情緒性進食”行為……這些看似滿足口腹之欲的舉動，實際上是情緒困境的“求救信號”。

5月11日世界防治肥胖日到來之際，心理健康與體重管理的關聯再度引發關注。心理學專家指出，當工作壓力襲來、生活陷入焦慮時，許多人會不自覺地打開零食柜，用高熱量的食物“填補”內心的空洞。這種“借吃消愁”的行為，是情緒性進食。控制體重不僅要合理飲食，還需要關注心理健康。

湖南省第二人民醫院精神科主任周旭輝介紹，情緒性進食不是生理饑餓的信號，而是情緒問題的外化表現。情緒性進食的本質，是大腦將食物作為緩解負面情緒的“安慰劑”。腦科學研究發現，壓力會激活交感神經系統，從而短暫舒緩焦慮。同時，高糖、高脂肪食物能刺激多巴胺分泌，帶來愉悅感，形成“越吃越快樂”的依賴循環。

中南大學湘雅二醫院行為醫學專科主任、國家精神疾病醫學中心綜合辦主任李衛暉建議，壓力、孤獨或焦慮是導致情緒性進食甚至暴食的主要誘因，有這方面問題的人需要正視問題根源，而非逃避問題。要跳出“借吃消愁”的怪圈，需從心理根源入手，通過科學認知與行為調整，實現身體與心靈的健康。

首先，識別情緒信號，建立“暫停機制”。當產生強烈進食沖動時，先問自己是真的餓了，還是有不良情緒需要被看見。可以嘗試用5分鐘深呼吸、捏減壓球等物理方式轉移注意力，給情緒一個緩沖期；二是重構情緒應對清單，針對不同情緒預設替代方案。比如，壓力大時可以嘗試10分鐘正念冥想，孤獨時和朋友聊聊天，焦慮時寫下煩惱清單，正視自己的不良情緒，并及時地排解不良情緒。三是接納身體，修復與食物的關系。允許自己適度享受喜愛的食物，避免因“罪惡感”引發的補償性暴食。

“體重秤上的數字，有時是心靈困境的外化表達。”周旭輝建議，健康管理不應局限于“管住嘴、邁開腿”，更要學會“與情緒和解”。真正的健康是身體與心靈的雙向療愈。

關鍵詞：控制體重,心靈困境,體重秤,借吃消愁,安慰劑

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