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“鮮”風拂綠洲 “甜”果出天山——感受南疆特色農業新脈動

2025-09-15 09:03 新華社 責任編輯：吳靜

在帕米爾高原東麓的遼闊綠洲，一場靜悄悄卻深刻的農業變革正在持續發生。昔日以耐旱傳統作物為主的土地上，如今是一排排整齊的蘆筍田，工作人員正彎腰穿梭其間，細心查看植株長勢、進行田間管理；而在這片陽光充沛的土地上種植了千年的無花果，也正走向全國各地消費者的餐桌。

2024年春天，新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿克陶縣，如今已是當地蘆筍基地技術人員的努爾比耶·艾則孜，第一次見到這種“長得像綠色小樹苗”的蔬菜。她好奇地掰下一根，清甜脆嫩的口感瞬間征服了她，“半輩子都沒嘗過這么鮮的滋味”。

“后來我把蘆筍和羊肉一起炒，又嫩又香，全家都搶著吃。”她笑著說。這種陌生的蔬菜，正悄然成為她與村莊在鄉村振興路上的嶄新起點。

改變，源自江西援疆力量的持續賦能。去年4月，江西援疆團隊在當地建立起120畝蘆筍試驗示范基地。一年多時間，蘆筍苗已在肥沃土壤中茁壯成長。如今基地迎來首個采收季，每天有約1000公斤新鮮蘆筍發往香港，畝產值突破7000元，遠高于傳統作物。

目前，阿克陶縣的蘆筍種植面積已擴大至3000余畝。按照發展規劃，到2027年，這里將建成全國規模較大的有機蘆筍產業基地，讓萬畝“綠金”在這片邊陲沃土上扎根生長。

產業落地，最直接的受益者是當地村民。數據顯示，在今年的采收季，基地共吸納220名村民務工，人均月工資接近3500元。農閑時期，還提供50多個長期崗位，平均月工資3000元，穩穩托起了村民的“幸福賬單”。

玉素普艾買提·玉素因曾經是一名月收入僅1000多元的護林員。如今，他轉型為蘆筍基地的長期工，月薪達到3500元。“房子新刷了彩漆，家里也收拾得亮堂多了。”他指著煥然一新的安居房，語氣里洋溢著滿足。

阿克陶縣境內平原綠洲日照充足、晝夜溫差大、降雨適中，正是露天蘆筍種植的理想之地。江西省農業科學院專家徐宏表示：“這里幾乎無需應對病蟲害，種植成本低。未來我們還計劃開發蘆筍茶、蘆筍飲料，甚至蘆筍提取物化妝品，不斷提升產業鏈價值。”

如果說蘆筍是這片土地的“新客人”，那么約百公里外阿圖什市松他克鎮阿孜汗村的無花果，則是名副其實的“老住民”。

村內現存70余棵樹齡超過450歲的無花果樹，至今依然枝繁葉茂、果實累累。古再麗努爾?吐爾洪家兩畝果園中的古樹，便是由祖輩親手栽種。“從我記事起它們就在這里，據說是我爺爺小時候種下的。”她說道。

然而，這份“甜蜜”的事業曾經充滿艱辛。無花果皮薄易爛、極難保存。在沒有冷鏈物流、沒有穩定銷路的年代，她常常凌晨三點打著手電摘果，再匆匆趕早市賣出，“去晚了，果子就只能爛在手里”。

轉機發生在2020年。江蘇援疆團隊累計投入1.01億元，為阿孜汗村量身打造“煥新計劃”：修繕基礎設施、打通冷鏈物流、推動農文旅融合，助力無花果走向更廣闊的市場。

數字見證變遷。村黨支部書記張雪輝介紹，五年前，村民人均年收入不足1萬元，而2024年已突破1.8萬元。

如今，古再麗努爾家的果園已成為游客爭相打卡的體驗采摘園，高峰時一天接待800人。“再不用背井離鄉，在家門口就能賺錢，還能陪著孩子長大。”她站在果實累累的樹下，笑容如陽光般明亮。

那些曾經難以遠行、嬌貴難貯的南疆鮮果，如今在援疆力量構建的現代化冷鏈物流與電商平臺助力下，跨越山河、進入千家萬戶。

從新引進的蘆筍到走出去的無花果，帕米爾高原山麓的綠洲平原正在書寫一場動人的農業蛻變。這片曾經偏遠的土地，正躍動著產業振興的強勁脈動，孕育出無限希望。（記者檀易曉、蔡國棟）

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