制止餐飲浪費
連日來，習近平總書記關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣”的重要指示，持續(xù)在全網(wǎng)刷屏。
連日來，習近平總書記關(guān)于“堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣”的重要指示，持續(xù)在全網(wǎng)刷屏。
多年來，寧德市場監(jiān)管部門一直引導小作坊規(guī)范生產(chǎn)，持證經(jīng)營。今年7月1日，寧德市市場監(jiān)督管理局又率先實行小作坊目錄內(nèi)食品全品類包裝銷售，包裝上印有食品標簽及明細。經(jīng)過整頓，寧德的小作坊開始變身“優(yōu)而美”的精工坊。
17日下午，寧德市市場監(jiān)管局、寧德市食藥檢中心、東僑開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合開展“堅決對‘舌尖上的浪費’說不！”文明宣傳志愿服務活動，記者跟隨志愿者們走訪轄區(qū)餐飲企業(yè)時看到，寧德市各家餐飲企業(yè)都張貼了“光盤行動”“文明用餐”宣傳標語，部分餐飲企業(yè)推出“小份菜”“半價菜”和“光盤就送優(yōu)惠券”措施，市民的用餐觀念正在潛移默化中悄悄改變。
為減少餐飲浪費，倡導文明餐桌，弘揚“厲行節(jié)約，反對浪費”的社會風尚，17日，福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會推出了文明餐桌工作指引，鼓勵和倡導全市餐飲企業(yè)共同執(zhí)行。
建設新時代人民城市的上海，正結(jié)合提升城市治理能力和治理水平，加強宣傳教育，健全長效機制，通過“餐飲行業(yè)全覆蓋、社會面全動員、宣傳推廣全覆蓋、檢查監(jiān)督全方位”這“四個全”，引導全社會提高厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲的習慣，踐行綠色低碳、文明健康的生活方式——浪費可恥、節(jié)約為榮，將成為廣泛的共識和自律自覺，更將成為彰顯上海城市精神和品格的重要內(nèi)容。厲行節(jié)儉、反對浪費，要落細落實、抓出實效——這對城市治理體系和治理能力也是一次考驗。從國家和社會層面來看，厲行節(jié)儉，就是要賡續(xù)艱苦奮斗、不斷拼搏進取的精神。
崇尚節(jié)儉貴在從自己做起，從身邊做起，人人作一個實踐者，成為節(jié)儉樣板，節(jié)儉風氣形成。人人傳播節(jié)儉意識，人人都是傳播餐飲節(jié)儉的使者，節(jié)儉風尚自然形成。不管是在家吃飯，還是在外聚餐，人人從自己做起，做一個餐飲節(jié)儉的人。
新疆維吾爾自治區(qū)的南疆和田地區(qū)、阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)、克孜勒蘇柯爾克孜自治州四地區(qū)屬于“三區(qū)三州”深度貧困地區(qū)，是全面建成小康社會最難啃的“硬骨頭”。” 截至目前，全國至少有27個省份的商務廳、省級餐飲飯店協(xié)會或消費者協(xié)會發(fā)出倡議書，倡議企業(yè)及消費者杜絕餐飲浪費行為，培養(yǎng)節(jié)約習慣。
只有強化居安思危、省吃細用的意識，決不糟蹋糧食，才能持續(xù)鞏固糧食安全的良好態(tài)勢，更好滿足人民舌尖上的需要。