連日來,習近平總書記關于“堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣”的重要指示,持續在全網刷屏。
24日,省委文明辦和省政府機關事務管理局組織督查行動,對省委、省人大、省政府和省政協的食堂開展“制止餐飲浪費”專項監督檢查。記者在現場發現,各家食堂為杜絕“舌尖上的浪費”多措并舉、成效明顯——就餐人員踴躍參與到“光盤行動”中,食堂的廚余垃圾明顯減少。
在漳州海事局機關食堂,配餐系統接到了陳惠萍等幾位外出公務人員的取消報餐信息,食堂管理員便將午餐準備的食材減少若干,存放后廚保鮮,以備下次使用。
自古以來,我國就有勤儉節約、愛糧節糧的傳統,“鋤禾日當午,汗滴禾下土”“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”……這些經典詩詞,至今仍提醒我們要珍惜糧食、拒絕浪費。讓我們一起在下面的古詩詞里讀懂糧食。
近年來,隨著仿真食品模型興起,綠色環保的“立體菜單”受到了商家和消費者的歡迎,讓消費者通過“菜模”了解菜量的多少,合理點菜,拒絕浪費。