碰撞消費新火花，打造消費新場景——從上海街區(qū)經(jīng)濟看賬面、市面、人面、基本面

在徐匯濱江的西岸夢中心，800米濱江岸線與百余家商鋪融為一體；南京東路步行街的百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場里，二次元愛好者為購買限量版手辦排起長隊；靜安嘉里中心的哆啦A夢雕塑群前，“80后”與“10后”共同舉起手機打卡……在上海熱門街區(qū)，火熱的人潮、創(chuàng)新的業(yè)態(tài)、多元的場景，像一塊塊棱鏡折射出中國消費市場不斷演變的斑斕光譜。

近期，記者走訪上海多個熱門商業(yè)街區(qū)，在一個個生動鮮活的消費故事里，解碼當前線下消費的發(fā)展趨勢與未來愿景。

頂流商圈“變形記”

線下消費會有哪些創(chuàng)新方向，上海的熱門商業(yè)街區(qū)一定有著風向標意義。

“中華商業(yè)第一街”南京路，早已不是以前的那條南京路。如今，這里是二次元濃度爆表的“快樂星球”。白領(lǐng)吳曦和同事一邊在TOP TOY全球首家旗艦店里挑選自己喜愛的三麗鷗盲盒，一邊在視覺感超強的店內(nèi)自拍。數(shù)百米外的百聯(lián)ZX創(chuàng)趣場內(nèi)，不少玻璃柜里陳列著限定手辦，展示架上的動漫聯(lián)名T恤已掛出“補貨中”的標牌。“這是今年以來第三次來掃貨。”“00后”消費者小蘇晃了晃手里的《星穹鐵道》游戲痛包，“新角色的徽章必須‘a(chǎn)ll in’（全部獲得）。”

另一邊，被稱為“垂直劇院”的亞洲大廈，每到晚上十點，周邊就站滿了劇迷觀眾，等待音樂劇演員下班。由此向外展開的環(huán)人廣區(qū)域已成為音樂劇迷們心中的“宇宙中心”。

來到徐匯濱江，人們?nèi)缤哌M一片位于臨江水岸的“多巴胺叢林”。隨著上海花展如期而至，2024年投入運營的西岸夢中心的畫風也隨之轉(zhuǎn)變，Hello Kitty巨型花藝裝置將整個碼頭染成夢幻粉色、7米高的巨型米奇亮相西岸夢中心筒倉……

這個改建自昔日亞洲規(guī)模最大水泥廠，如今已成為上海“頂流”的熱門商圈，有著隨處可見的戶外座椅、寵物友好的商業(yè)氛圍、如公園般的松弛感……不僅集聚了運動、戶外、美食等多元化商業(yè)類別，還會不定期舉辦各種文旅潮流聯(lián)名快閃活動，令人目不暇接。“這里不像商圈，倒像大型生活實驗場。”每逢周末，白領(lǐng)張斌總會帶著孩子和狗狗來此休閑半日，“這里的每個轉(zhuǎn)角都可能遇到想象不到的商業(yè)形態(tài)。”

不止于西岸夢中心，“街區(qū)換膚術(shù)”正在上海的各大商業(yè)街區(qū)全年上演。位于長寧區(qū)的網(wǎng)紅愚園路，從2024年末啟動的“故事郵局”，到2025年春節(jié)期間變身“中國結(jié)森林”，最近又化身春日“藝術(shù)長廊”……幾乎每隔幾個月，游客就會看到不一樣的街景。其中一家名為“故事商店”的店鋪更是將這一“變形記”玩到極致：平均每45天更換一次店長與主題，卻始終保持著100%的入駐率。

位于上海靜安，有著140多年歷史的張園，正在成為國際品牌“競技場”。張園西區(qū)自2022年底開放以來，累計引入30個高能級首店入駐，商業(yè)載體出租率已突破80%。不僅如此，張園還聯(lián)合多家國際知名品牌，在西區(qū)及茂名北路限時步行街舉辦首發(fā)、首秀等高品質(zhì)市場活動160余場，日均客流達到3萬人次以上，高峰時更是達到8萬人次。

同在南京西路商圈的靜安嘉里中心，最近再次成為“網(wǎng)紅”。“100%哆啦A夢&FRIENDS巡回特展”前不久在這里搶灘登陸。經(jīng)典動漫IP帶動線下火熱人氣，直接轉(zhuǎn)化為消費動能。展覽限定周邊快閃店開張即排起長龍。“很多周邊我看了都很喜歡，錯過這次可能就買不到了！”顧客李先生說。一位韓國游客告訴記者，自己是哆啦A夢的粉絲，“這次特地從韓國趕來看展，每次來上海都會覺得很幸福。”

今年以來，上海熱門街區(qū)消費活力不斷增強。多種商業(yè)創(chuàng)意形式“落地”城市街巷，不斷碰撞出消費新火花，吸引著來自國內(nèi)外眾多消費者來此試“新”嘗“鮮”，并轉(zhuǎn)化為實實在在的消費增長力。

消費的變化撲面而來

如此火熱的商業(yè)消費熱潮下，是一系列消費新變化的不斷涌現(xiàn)。這些撲面而來的“新”，正在上海熱門商業(yè)街區(qū)持續(xù)上演和迭代。

——新供給滿足市場好奇心。近年來，上海熱門街區(qū)成為“首發(fā)經(jīng)濟”的熱力秀場。數(shù)據(jù)顯示，2024年全年上海舉辦各類品牌首發(fā)活動近3000場，新增首店1269家，包括全球及亞洲在內(nèi)的高能級首店216家，同比增加28%，數(shù)量和質(zhì)量穩(wěn)居全國首位。

“看著這些新發(fā)、首發(fā)的產(chǎn)品，用上海話來說就是‘老稀奇’了，我們作為消費者，就想快點買回家。”消費者張小姐說。為了讓消費者最早“嘗鮮”，一處專用型保稅倉庫在張園落地。盡管面積僅220平方米，但可以讓國際品牌新品一站式完成保稅展示、驗貨和交易，為消費者帶來“今天看秀，明天提貨”的體驗。

——新需求折射消費人群迭代。今年4月初，年過六旬的吳老伯發(fā)了一條朋友圈：“陪孫女來南京路上MINISO LAND買玩具。早上8點半商店還沒開門，已經(jīng)好多人在排隊了。年輕人不睡懶覺跑來買東西，是什么玩具有這么大的魅力？”

對此，上海新世界股份有限公司副總經(jīng)理李蔚深有感觸：“‘谷子經(jīng)濟’引流效果超出預想。因為有大IP的活動，讓原本的淡季成為商場旺季，客流同比增長150%。”

艾媒咨詢CEO張毅發(fā)現(xiàn)，近年來，戶外運動、潮玩及二次元、寵物經(jīng)濟、娛樂體驗等領(lǐng)域都展現(xiàn)出比較亮眼的市場表現(xiàn)，其背后是消費人群的代際更迭。“可以發(fā)現(xiàn)，與互聯(lián)網(wǎng)一同成長的泛‘Z世代’，如今已逐漸成為消費主力軍。”在張毅看來，上海的消費形態(tài)多元豐富，尤其在近年來“文旅商體展”的融合聯(lián)動下，精彩紛呈的節(jié)展、演藝、文博活動聯(lián)動消費場景，充分釋放消費潛力，不僅貼合年輕消費群體的新興消費需求，也能同時滿足其他消費受眾的多元化訴求。

——新載體回應流行生活方式。“很多人說西岸夢中心是‘非標商業(yè)’的代表，但其實我們是在用商業(yè)形式打造一種現(xiàn)代人追求的生活方式。”GATE M西岸夢中心項目運營方相關(guān)負責人一邊向記者介紹，一邊指著臨街的兩個店鋪，“這家黑膠唱片書店的隔壁是寵物產(chǎn)品商店，兩家店看似毫無關(guān)聯(lián)，但客群在一定程度上相互關(guān)聯(lián)和重疊。”

不難發(fā)現(xiàn)，我國商業(yè)載體正經(jīng)歷從“盒子”型商業(yè)到情境、街區(qū)體驗商業(yè)的轉(zhuǎn)變。“幾乎每一家品牌來到這里，都想與黃浦江、與濱水開放空間產(chǎn)生‘化學反應’，給消費者和過往的市民游客不一樣的形象和體驗。”GATE M西岸夢中心項目運營方相關(guān)負責人說，“比如消費者在運動商戶店內(nèi)外試穿時，能隨時和窗外的黃浦江合拍出‘濱水大片’，這種獨特的體驗感和氛圍感對于消費者而言同樣重要。”

主打“超預期”的體驗感

作為中國消費市場的風向標，上海不僅是消費資源的集聚地，更是消費新場景和新模式的“試驗田”和“競技場”。

為提振消費，上海自今年以來已接連出招，從春節(jié)期間的消費品以舊換新等政策相繼出臺，到“樂·上海”服務消費券發(fā)放，再到“五五購物節(jié)”“上海之夏”等覆蓋全年的消費重點活動排定……種種舉措為上海提振消費不斷注入新動能。

在不少業(yè)內(nèi)人士看來，上海熱門街區(qū)之所以能夠成為消費新地標，得益于上海對消費趨勢變化的敏銳捕捉。“在當下，電商消費火熱，線下門店想要吸引消費者到店消費，就需要在線下空間提供更多真實可觸的場景感和情緒價值。”張毅說，在上海的商業(yè)街區(qū)內(nèi)，人們能夠獲得“超預期”的體驗感，激發(fā)消費者探店欲望，促進消費活力。

這種對體驗感的追求也是許多商業(yè)經(jīng)營者的共識。“我們沒有從一條純粹的商業(yè)街角度去打造愚園路，而是希望在滿足物質(zhì)需求的基礎(chǔ)上，讓來到愚園路的人、住在愚園路的人，能獲得精神層面的愉悅感。”上海創(chuàng)邑實業(yè)有限公司董事長李永杰說，愚園路很少有連鎖品牌，也幾乎沒有奢侈品品牌，但多的是具有生活氣息的小店和具有藝術(shù)韻味的商業(yè)，讓人們愿意在這些空間里坐下來曬曬太陽、“透透氣”。

也正因此，上海將各大首發(fā)首展、潮流快閃、體育賽事、文旅活動紛紛落地熱門商圈，不斷豐富線下商業(yè)的沉浸感、體驗感，持續(xù)激活商業(yè)體的公共屬性。

多項數(shù)據(jù)顯示，2025年以來，上海線下消費正不斷升溫。紅餐大數(shù)據(jù)顯示，2025年3月全國餐飲行業(yè)景氣指數(shù)創(chuàng)下近6個月以來的最高值。其中上海餐飲行業(yè)景氣指數(shù)上升幅度最大，環(huán)比增長率高達65.3%。

得益于便利的入境政策，上海線下熱門街區(qū)不斷釋放“吸引力”，成為國際游客重要消費地之一。據(jù)上海市文化和旅游局統(tǒng)計，2024年，上海接待入境游客670.59萬人次，實現(xiàn)國際旅游收入110.9億美元，創(chuàng)下歷史新高。如今，上海的不少街區(qū)和建筑，成了韓國、泰國等國游客的“網(wǎng)紅”打卡地。

3月26日，商務部制定發(fā)布《關(guān)于支持國際消費中心城市培育建設的若干措施》，支持上海、北京、廣州、天津、重慶加快國際消費中心城市培育建設，打造具有全球吸引力的消費環(huán)境。

“未來，我們計劃從熱門商圈的國際化消費服務入手，比如豐富國際游客的支付便利、涉外行李寄存服務、消費場景中的外文標識等細節(jié)，更好服務國際消費者，歡迎外國游客來了再來。”徐匯區(qū)商務委主任楊曉潔說。

“目前，南京路的第一百貨商業(yè)中心已為全球消費者提供中英日韓導覽手冊、英語接待、手語服務等20多項個性化的服務項目。”黃浦區(qū)商務委副主任項覺說，后續(xù)還將進一步營造近悅遠來的國際友好消費環(huán)境。（記者 楊金志 程思琪王辰陽 郭敬丹）