開(kāi)播！《中國(guó)有滋味》探尋泉州美食文化

2023-08-04 16:06 作者：吳開(kāi)興東南網(wǎng) 責(zé)任編輯：趙睿

東南網(wǎng)8月4日訊（本網(wǎng)記者吳開(kāi)興）今日（8月4日），湖南衛(wèi)視和芒果TV共同制作的沉浸式美食輕推理真人秀《中國(guó)有滋味》正式開(kāi)播。第一站，“饕餮食客”陳嘉樺、劉逸云、龔琳娜、芝芙與“飛行食客”吳倩、蔡卓宜集結(jié)前往“海上絲綢之路起點(diǎn)”泉州，品嘗熗海鮮、面線糊、姜母鴨、潤(rùn)餅菜等地道泉州美食，走進(jìn)番仔樓了解泉州歷史，與當(dāng)?shù)鼗莅才H密交流，感悟泉州惠安女文化的淵源與傳承。

據(jù)介紹，《中國(guó)有滋味》是一檔立足國(guó)際化視角，以“美食”和“輕推理”作為雙主題的真人秀，節(jié)目組邀請(qǐng)跨國(guó)“食客團(tuán)”嘉賓前往多座最具代表性的中國(guó)煙火城市，品味當(dāng)?shù)靥厣珜毑孛朗常綄r為人知的美食故事，致敬堅(jiān)守美食行業(yè)的無(wú)名從業(yè)者，弘揚(yáng)大美中國(guó)的美食文化。

跨國(guó)“食客團(tuán)”第一站集結(jié)福建泉州，中國(guó)嘉賓陳嘉樺、龔琳娜、吳倩帶領(lǐng)海外嘉賓劉逸云、芝芙、蔡卓宜開(kāi)啟美味猜想之旅。在探訪過(guò)程中，嘉賓們頻頻被泉州美食深深吸引，配菜豐富的面線糊口感絲滑且溫暖鮮香，令越南嘉賓芝芙主動(dòng)“續(xù)碗”；用米酒烹制的熗海鮮鍋食材新鮮、做法淳樸，鎖住的鮮美令眾人贊不絕口；寓意著“包容”“多元”的潤(rùn)餅菜成功勾起了來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣的陳嘉樺的往事記憶；軟爛入味、滋而不膩的姜母鴨不僅讓龔琳娜吃出了幸福的感覺(jué)，也令不愛(ài)吃生姜的吳倩不禁大快朵頤。跨國(guó)“食客團(tuán)”花式解鎖泉州地道美食，在蒸騰熱氣與盈盈笑語(yǔ)中感受多彩滋味與煙火溫暖。

泉州是聯(lián)合國(guó)教科文組織認(rèn)定的海上絲綢之路起點(diǎn)，列入國(guó)家“一帶一路”倡議的21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū)。可以說(shuō)，泉州在我國(guó)對(duì)外文化交流領(lǐng)域具有極為重要的意義。《中國(guó)有滋味》將首發(fā)站設(shè)置在泉州，也正代表著這是一段立足國(guó)際視角的弘揚(yáng)中華美食文化之旅。

《中國(guó)有滋味》泉州站之旅將在今日18:00芒果TV播出、22:00湖南衛(wèi)視播出。

關(guān)鍵詞：中國(guó)有滋味

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