春節(jié)期間，在各類豐富的菜肴面前，不少人免不了“每逢佳節(jié)胖三斤”。國家高級公共營養(yǎng)師李園園說，做好春節(jié)期間的膳食平衡，設(shè)計一套健康的春節(jié)家宴，將一定程度避免這一“悲劇”的發(fā)生。 李園園表示，首先，脂肪的攝入量多取決于肉的種類、烹調(diào)方法和油脂的使用量，一般應(yīng)選用植物油作為烹調(diào)油，最好是橄欖油、小磨香油、亞麻籽油、花生油等油酸、亞油酸豐富的不飽和脂肪。烹調(diào)方法需注意低溫烹調(diào)，建議選擇一些蒸、煮、燉等方法烹調(diào)的菜肴，盡量避免高溫油炸、煎烤。 同時，為了保證足夠的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維攝入，每人需保證三至四兩的青菜攝入，可以安排果盤或水果菜肴，以促進(jìn)熱量的代謝和腸道蠕動。 此外，酒會對胃壁形成刺激，使胃黏膜充血、潰瘍，損害肝臟。如一定要喝酒，可先吃點心，選擇低度酒，最好是紅酒或黃酒。 李園園說，過年期間，人們運(yùn)動量相對較少，再加上過年飲食豐盛，超重是情理之中。對此，她建議，年后如果超重三五斤，不要立即減肥，可在接下來的一周恢復(fù)正常飲食和適量運(yùn)動。若體重增幅過大，或恢復(fù)正常飲食后體重仍無變化，可采取科學(xué)方法進(jìn)行減肥。(記者劉姝君) |
相關(guān)閱讀:
- [ 02-06]山西百名女性集體練瑜伽 倡導(dǎo)民眾健康過春節(jié)
- [ 02-05]24小時盯住PM2.5 長沙啟動霧霾對健康影響監(jiān)測
- [ 02-03]“健康娃”查出腦積水 父母訴孕檢醫(yī)院
- [ 01-20]解讀：讓鄉(xiāng)村醫(yī)生做好農(nóng)村居民健康“守門人”
- [ 01-07]龍鳳胎帶牙出生驚到爹媽 醫(yī)生:對健康無影響
- [ 12-30]部分群體換駕照需精神健康證明 醫(yī)院稱不可能開具
- [ 12-24]官方：“南水”入京出現(xiàn)局部“水黃”不影響健康
- [ 12-15]習(xí)近平：沒有全民健康，就沒有全面小康
 |
 |
 |
打印 | 收藏 | 發(fā)給好友 【字號 大 中 小】 |
心情版
相關(guān)評論
6a021623-d855-40a7-9bf8-08aaf5b66ab0.jpg)
a5de7127-e69e-478c-81e7-3e61224028e2.jpg)
6d31388c-2019-4d9d-adcf-8fd48284b2ea.jpg)
國新辦發(fā)函[2001]232號 閩ICP備案號(閩ICP備05022042號) 互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證 編號：35120170001 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營許可證 閩網(wǎng)文〔2019〕3630-217號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可（互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)/移動互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)）證號：1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（閩）字第085號
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 （署）網(wǎng)出證（閩）字第018號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)（閩）-經(jīng)營性-2015-0001
福建日報報業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報業(yè)集團(tuán)書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 舉報郵箱：jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話：0591-87275327
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可（互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)/移動互聯(lián)網(wǎng)視聽節(jié)目服務(wù)）證號：1310572 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證（閩）字第085號
網(wǎng)絡(luò)出版服務(wù)許可證 （署）網(wǎng)出證（閩）字第018號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證 閩B2-20100029 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)（閩）-經(jīng)營性-2015-0001
福建日報報業(yè)集團(tuán)擁有東南網(wǎng)采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán)，未經(jīng)報業(yè)集團(tuán)書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話：0591-87095403（工作日9:00-12:00、15:00-18:00） 舉報郵箱：jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話：0591-87275327
 |
 |
 |
 |