越嚼越香的烤馕、香氣四溢的抓飯、醇厚彈牙的馬腸、甜美多汁的蔬果、獨具風味的奶制品……中亞五國的餐桌,融合著游牧民族的傳統飲食與絲綢之路的香料基因,為我們展現飲食文化交融中最生動的滋味。
2023年9月14日,在烏茲別克斯坦首都塔什干,中亞抓飯中心主廚制作抓飯。
新華社記者 鄔惠我 攝