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      全球連線|尋味二十四節(jié)氣:春分

      2023-03-21 16:19 新華社 責(zé)任編輯:陳曦

      3月21日是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的春分,也是春季的第四個(gè)節(jié)氣。春分過(guò)后,人們也將徹底告別冬季留下的寒冷氣息,迎來(lái)一天比一天溫暖的春天。

      來(lái)自馬拉維的留學(xué)生彼得目前就讀于上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué),中國(guó)南方的春天是什么味道?這段時(shí)間人們會(huì)吃什么特別的食物?帶著這些疑問(wèn)他來(lái)到上海一家研發(fā)各種美食的工坊尋找答案。

      青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,將艾草、麥苗的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)各種口味的餡料,蒸熟后散發(fā)出清淡悠長(zhǎng)的清香。彼得告訴記者,原來(lái)春天的味道就藏在這軟軟糯糯的青團(tuán)里。

      策劃:姚玉潔

      記者:潘旭、陳杰、岑志連、張倚璇(實(shí)習(xí))

      新華社音視頻部制作

      新華社國(guó)際傳播融合平臺(tái)出品


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