國家衛生計生委:絕大多數白酒產品中塑化劑處可接受水平

新華網北京６月２７日電（記者胡浩）國家衛生計生委２７日公布白酒產品中塑化劑風險評估結果表示，白酒中鄰苯二甲酸二（２－乙基己基）酯（ＤＥＨＰ）和鄰苯二甲酸二丁酯（ＤＢＰ）的含量分別在５ｍｇ／ｋｇ和１ｍｇ／ｋｇ以下時，對飲酒者的健康風險處于可接受水平。

國家衛生計生委表示，對現有數據進行分析發現，中國絕大多數白酒產品的ＤＥＨＰ和ＤＢＰ含量低于本次風險評估結果。在正常飲食習慣下，只要白酒產品中ＤＥＨＰ和ＤＢＰ含量低于本次風險評估結果，膳食中的ＤＥＨＰ和ＤＢＰ一般不會對飲酒者造成健康損害。

衛生計生委特別指出，該風險評估結果是從保護健康角度得出的，未考慮其他相關因素，不是食品安全國家標準。

ＤＥＨＰ和ＤＢＰ是目前塑料制品中常用的增塑劑（俗稱塑化劑）。由于該類物質屬于外增塑劑，易于從塑料制品中溶出，進入環境，對食品造成污染。２０１２年１２月以來，白酒中塑化劑問題引起社會廣泛關注。

為此，國家食品安全風險評估中心根據國際通用原則和方法，依據中國居民食物消費量和主要食品中塑化劑含量數據，對成人飲酒者的健康風險進行了評估。

國家食品安全風險評估專家委員會認為，對于６０ｋｇ體重的人來講，每天攝入３．０ｍｇ的ＤＥＨＰ是安全的。ＤＢＰ的毒性較大，對于６０ｋｇ體重的人來講，每天攝入０．６ｍｇ的ＤＢＰ是安全的，與歐洲食品安全局評估制定的安全限量一致。

ＤＥＨＰ和ＤＢＰ不是中國批準使用的食品添加劑，不允許直接加入到食品中。經溯源分析發現，塑料管道中的ＤＥＨＰ和ＤＢＰ容易遷移至酒中，是導致白酒中存在ＤＥＨＰ和ＤＢＰ的主要因素。