11月23日，參展商在塞爾維亞首都貝爾格萊德舉行的第三屆“開放巴爾干”葡萄酒展會現場展出各品類葡萄酒。新華社記者 陳穎 攝

11月23日，參展觀眾在塞爾維亞首都貝爾格萊德舉行的第三屆“開放巴爾干”葡萄酒展會現場品嘗葡萄酒。新華社記者 陳穎 攝

新華社貝爾格萊德11月24日電（記者陳穎 石中玉）第三屆“開放巴爾干”葡萄酒展會日前在塞爾維亞首都貝爾格萊德會展中心開幕。本屆展會吸引了來自38個國家的650多名參展商，為增進國家間交流理解搭建重要平臺。

塞爾維亞總統武契奇、總理武切維奇以及北馬其頓總理米茨科夫斯基等出席開幕式。武契奇在開幕式致辭中表示，該展會已成為歐洲第三大葡萄酒盛會，這是塞爾維亞、北馬其頓和阿爾巴尼亞三國政府共同努力的結果。他還指出，今年展會有許多來自中國的展商。

米茨科夫斯基在致辭中表示，本次展會象征著“開放巴爾干”倡議成員國在經濟、文化、旅游領域的合作交流不斷加強。“葡萄酒不僅僅是一種產品，它也代表了我們的歷史和國家，同時充當了人與人之間的橋梁，促進理解和友誼。”

阿爾巴尼亞總理拉馬在視頻致辭中表示，展會已成為西巴爾干國家分享成果和建立伙伴關系的重要平臺。

11月23日，參展商在塞爾維亞首都貝爾格萊德舉行的第三屆“開放巴爾干”葡萄酒展會現場展出各品類葡萄酒。新華社記者 陳穎 攝

本屆展會22日開幕，為期三天。展會設置大師講座、評酒會、美食品鑒、商務洽談、競賽等環節和活動。據塞爾維亞釀酒師和葡萄種植者協會會長勞伊陶介紹，本屆展會安排了兩千多場商務洽談會，來自全球的專家還將評估900多款葡萄酒。

作為展會的一部分，由貝爾格萊德“一帶一路”研究所和“青年主廚”俱樂部組織的美食工作坊活動23日舉行。來自塞爾維亞的年輕廚師指導20名來自中國的社交媒體達人制作傳統塞爾維亞美食。

在體驗塞爾維亞傳統美食制作過程后，達人郭維娜告訴新華社記者，這是她第一次來到塞爾維亞。“美食是人們進行交流的橋梁，”郭維娜說，希望有更多的塞爾維亞朋友到中國感受地道中華美食、中國文化以及中國人民的熱情。

塞爾維亞青年日夫科維奇接受采訪時表示，美食連接著不同文化，不僅在于烹飪過程，還在于分享的樂趣。他說：“中國菜看起來棒極了，希望有一天我也能嘗嘗中國特色美食。”