新華社西安6月25日電題：這里的高山蔬菜“高”在哪？

新華社記者唐斕、劉彤、徐寧、閆馨禾

跨越2000公里，直供粵港澳大灣區(qū)，這里的高山蔬菜何以“圈粉”大灣區(qū)？又到底“高”在哪？

雖已是盛夏，寶雞市太白縣卻依然涼爽宜人。太白縣是陜西省海拔最高的縣城，境內(nèi)海拔最高3767米，最低740米。太白縣粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地海拔1550米，屬于半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候。絕佳的生態(tài)優(yōu)勢(shì)讓這里產(chǎn)出的高山蔬菜葉片厚、含水量大、口感脆美。

除了得天獨(dú)厚的自然地理優(yōu)勢(shì)，科技水平也是一“高”。科技的加持讓太白高山蔬菜成為百姓餐桌上的“放心菜”。

基地由太白縣綠蕾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司建設(shè)。“目前，基地已實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)智慧化建設(shè)全覆蓋。如今，我們?cè)谑謾C(jī)App管理控制系統(tǒng)中輕輕一點(diǎn)，就能輕松完成補(bǔ)光、滴灌、施肥。無(wú)需‘埋頭種菜’，只要‘看圖管地’。”公司董事長(zhǎng)艾科平說(shuō)，目前，基地每年直供粵港澳大灣區(qū)的高山蔬菜有1800噸，產(chǎn)值840多萬(wàn)元。

“來(lái)基地后，可以邊掙錢(qián)邊學(xué)技術(shù)。”40歲的菜農(nóng)張愛(ài)芳家里有4畝地，孩子外出上學(xué)后，她在打理自家菜地之余，也到基地打工。“過(guò)去在家都是自己育苗，來(lái)到這里看到先進(jìn)的機(jī)械化育苗技術(shù)，我很受啟發(fā)。”張愛(ài)芳說(shuō)，在基地，她可以參與從育苗到移栽、從除草到采摘各個(gè)環(huán)節(jié)，還有農(nóng)業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)種植技術(shù)，收獲很大。

高山蔬菜給太白縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力，也造福了村民。

“在基地工作每天工資110元，每個(gè)月可以多掙3000多元，手頭寬裕了。”在基地工作4年的村民張關(guān)鎖有兩個(gè)孩子，老大已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)，老二正在上高中。“老大小時(shí)候，家里條件不好。如今，老二趕上了好時(shí)候，家里條件好起來(lái)了，我們有能力給孩子們更好的生活了。”說(shuō)話時(shí)，張關(guān)鎖的眼里泛起了淚光。

據(jù)悉，通過(guò)“公司+合作社組織+農(nóng)戶參與”的生產(chǎn)模式，基地與咀頭鎮(zhèn)咀頭街村、塘口村建立蔬菜產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系，帶動(dòng)184戶村民以土地流轉(zhuǎn)、入園務(wù)工、訂單種植、入股分紅等模式參與。

太白縣高山蔬菜，將秦嶺祖脈與粵港澳大灣區(qū)緊密相連，滿足了大灣區(qū)百姓的味蕾，也富足了太白縣村民的“錢(qián)袋子”。