新華社濟南11月2日電“出鍋嘍——”在山東省東營市利津縣鹽窩鎮南嶺村，新鮮出爐的水煎包尚在鍋中嗞嗞作響，就被排隊等待的食客預訂一空。南嶺豆腐綿軟香醇，北嶺丸子彈滑爽口，還有老戲臺上呂劇曲韻悠長、街邊黃河口號子威武雄壯……每到周末，村里的老街長巷非遺文化街便會吸引眾多游客前來打卡游玩，感受黃河口文化風情。

“我們將與黃河口息息相關的非物質文化遺產搜羅起來，打造了老街長巷非遺文化街。目前已入駐非遺項目35個，沿街布設21家特色非遺店鋪，設流動攤位90余個。”利津縣鹽窩鎮副鎮長李秀華介紹，非遺的傳承帶動周邊群眾在家門口吃上了“旅游飯”。

“千手織布”是街上一家不起眼的小店，里面整齊擺放著32臺手工織布機。55歲的村民陳翠英有節奏地踩動腳下的踏板，右手推拉木制梭子在拉直的紗線中來回穿梭，大半天就能織成一床2.4米長的老粗布床單。

老街有了致富新機遇，吸引更多年輕人回歸。街上另一個店鋪里，雕刻成山形的香托上點著倒流香，乳白色的煙霧順著縫隙緩緩向下蔓延，宛若河水汩汩流淌……這是黃河澄泥印非遺傳承人張金霞的新作品。

張金霞在黃河岸邊長大，對黃河泥土十分親近。她介紹，澄泥印用黃河岸邊的紅泥制成。經過揉制、壓坯、雕刻、拋光以及燒制等20余道工序，紅泥變得質地堅硬、光澤圓潤，易于雕刻，成為傳統藝術的載體。

“入窯一色，出窯萬千。由于窯爐結構不同和原料不同，坯料燒制后呈現出紅、黑、灰、黃、白等多種顏色。開窯是我最期待的時刻。”張金霞說。

曾在北京學習和生活的張金霞，選擇回到家鄉開辦工作室。現在，她一邊制作和售賣澄泥印，一邊承接研學游項目。“今年國慶節假期，我的幾個工作室加起來平均每天有近萬人次參觀體驗，平時周末每天也能有千余人。”她笑著說。

據悉，自今年2月份開集以來，老街長巷非遺文化街已累計接納游客62萬余人次，接待研學游學生3萬余人次。“非遺文化給這條老街帶來人氣和消費力，也為村民們創造著新的幸福生活。”李秀華說。