中新財經(jīng)1月20日電 20日，針對“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，綜合各方面情況看，今年春節(jié)和冬奧會、冬殘奧會期間，肉蛋奶果菜魚供應總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。

據(jù)唐珂介紹，2021年我國生豬生產(chǎn)恢復目標任務提前半年完成，豬肉產(chǎn)量顯著增長，基本回到歷史正常年份水平，牛羊肉、禽肉、奶類產(chǎn)量均創(chuàng)歷史新高，漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，水產(chǎn)品產(chǎn)量充足，畜禽水產(chǎn)品供應都有充分保障。柑橘等水果大量上市，蘋果、梨等水果庫存充裕，水果市場總量足、品種多，價格較為穩(wěn)定。

唐珂表示，當前，全國蔬菜在田面積8000萬畝左右，同比增加200多萬畝，預計未來3個月蔬菜供應總量1.7億噸，同比增加350萬噸，加上冬儲蔬菜，可供每人每天約3斤菜。但受汽柴油價格上漲、季節(jié)性因素影響，預計菜價將比較堅挺。后期部分地區(qū)可能會出現(xiàn)階段性不利天氣，農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價面臨的壓力較往年偏大。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)會同有關(guān)部門和地方，積極采取針對性措施，重點做好四方面工作：

一是穩(wěn)定生產(chǎn)。分區(qū)分類抓好“南菜北運”基地、北方設(shè)施蔬菜大省、大中城市等重點地區(qū)冬春蔬菜生產(chǎn)，持續(xù)抓好畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，不斷提升“菜籃子”產(chǎn)品市場供應能力。

二是暢通流通。會同有關(guān)部門嚴格落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，積極協(xié)調(diào)產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)構(gòu)建“點對點”對接關(guān)系，確保“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走、供得上。

三是抓好應急。緊盯重大節(jié)日、重大活動和雨雪冰凍等極端天氣等特殊時段，加強生產(chǎn)情況調(diào)度和市場動態(tài)監(jiān)測預警，指導督促各地特別是大中城市制定好應急保供預案。

四是確保安全。加強質(zhì)量安全監(jiān)管，加大抽檢力度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。按照冬奧組委統(tǒng)一部署，加強直供冬奧農(nóng)產(chǎn)品基地質(zhì)量安全管控，配合相關(guān)部門做好食源性興奮劑防控，保質(zhì)保量完成各項任務。(完)