酒逢知己飲，詩向會人吟。

9月27日，在首屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會主要分項活動——第二屆中法葡萄酒文化論壇上，與會嘉賓、專家學(xué)者以葡萄美酒為媒、以文化交流為題，對話交流，暢所欲言，共同奏響中法葡萄酒文化競相綻放、美美與共的精彩樂章。

法國吉哈伯通酒莊大中華區(qū)總經(jīng)理奧斯卡·納格雷以《生物動力學(xué)如何放大法國南部風土的表達》為題，以專業(yè)的視角闡述一方風土孕育一方風物。他認為，北緯38°是紅酒釀造的黃金緯度，是世界公認的釀酒葡萄種植“黃金地帶”，寧夏賀蘭山東麓和法國波爾多正處于這一“美酒的生命線”，都孕育著最優(yōu)質(zhì)的美酒，也有著獨特的風情。“以此次論壇為契機，法國的知名產(chǎn)區(qū)可以和寧夏建立更多聯(lián)系，分享經(jīng)驗，我期待更加長久的合作，打造葡萄酒身份標識。”奧斯卡·納格雷說。

懷來迦南酒業(yè)和中法莊園首席執(zhí)行官李韌說：“我?guī)缀鯀⑴c了首屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會的所有活動，可以說，這是一場視野清晰、方向明確的國際盛會。”李韌所工作的中法莊園，是中法葡萄酒合作項目，對于寧夏葡萄酒文化的發(fā)展與創(chuàng)新，身為業(yè)內(nèi)人士的李韌有著更為深刻的感受。“寧夏把葡萄酒產(chǎn)業(yè)納入‘九個重點產(chǎn)業(yè)’，出臺了一系列扶持政策，不斷推動葡萄酒和文化旅游全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。寧夏的這張‘紫色名片’需要耐心培育，按照目前的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，一定會‘當驚世界殊’。”李韌說。

寧夏作家協(xié)會副主席張學(xué)東一直關(guān)注著中法葡萄酒文化論壇，他通過網(wǎng)絡(luò)直播觀看了論壇盛況。“以前，我們羨慕法國人優(yōu)雅飲用葡萄酒的生活方式，如今，寧夏這片土地上種葡萄、產(chǎn)名酒、辦盛會并走向世界。葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大，也能體現(xiàn)人民闊步奔向美好生活的決心和勇氣。”張學(xué)東說，寧夏將文旅深度融合，助力葡萄酒產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展，以美酒釀造甜蜜生活，用夢想告訴世界，賀蘭山巍然，黃河水安瀾，寧夏葡萄酒“當驚世界殊”。

“作為寧夏人，作為一個喜歡葡萄酒的人，得知博覽會晉級‘國字號’，我非常驕傲。以后一定會有越來越多的人了解寧夏葡萄酒、了解寧夏。”銀川市民任秀梅說，她發(fā)現(xiàn)寧夏很多酒莊名稱、葡萄酒系列都是從中國傳統(tǒng)文化、黃河文化中汲取靈感，比如利思酒莊的“仁義禮智信”系列。“這樣的方式既賦予葡萄酒厚重的文化內(nèi)涵，又能把我國的優(yōu)秀文化傳播到世界，這不就是最好的葡萄酒文化嗎？”任秀梅說。

葡萄酒是友誼的使者，它使人們熱情而融洽地相處。享受美酒，就是感受它背后的文化情懷。“隨著世界葡萄酒消費的不斷增長和葡萄酒知識的普及，葡萄酒文化逐漸成為國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者關(guān)注的焦點。產(chǎn)區(qū)和風土是影響葡萄酒品質(zhì)的地理因素，文化則是辨識葡萄酒風格的人文標簽。”奧斯卡·納格雷說，葡萄酒會根據(jù)自己的年份和類型，講述有關(guān)它的家鄉(xiāng)和葡萄的故事。（記者  陳  瑤  王  瑞  楊 杰）