新華社西安9月17日電 題：另一場競賽

——服務(wù)保障人員的“全運十二時辰”

新華社記者陳晨、藺娟、付瑞霞、李華

清晨7時，手機(jī)鬧鈴響起，將半夢半醒的侯玥琦徹底喚醒。起身、洗漱、更衣，半個小時之內(nèi)，這位19歲的西安工業(yè)大學(xué)大三學(xué)生完成了全部準(zhǔn)備工作。

出門前，她對著鏡子喊了一聲“加油”，又特意為工作證別上了一枚全新的徽章——這是她用來激勵自己的方式。

8時30分，侯玥琦出現(xiàn)在全運會媒體村的志愿服務(wù)中心。在這里，她要為來自全國各地的新聞工作者提供咨詢、引導(dǎo)、解決求助等一系列服務(wù)。盡管戴著口罩，頻頻揚起的眉梢仍透出青春的活力。

9月15日，第十四屆全運會在陜西西安開幕。作為十四運會15000余名志愿者中的一員，早在去年10月，侯玥琦的全運時間就已經(jīng)開啟。

“我們經(jīng)過了筆試、面試等兩輪選拔，最終能成功入選，真的很榮幸！”2017年，家在天津的她遺憾錯過了為全運會服務(wù)的機(jī)會，此番終于圓夢。但成為志愿者不只意味著光榮，還有一份格外的付出。

賽事知識、服務(wù)禮儀、陜西民俗、防疫須知……緊鑼密鼓的一系列培訓(xùn)過后，9月3日，侯玥琦正式進(jìn)入全運會媒體村工作。每天工作近9個小時，盡管有輪班，強度仍不小。

“我們在各個崗位輪崗，有時要堅守在交通節(jié)點向過往人員問好、指路、打招呼。有記者遞過來冰糕，道一聲辛苦，我們都會微笑著婉拒，但心里暖暖的。”侯玥琦練過4年田徑，但在全運會上，她卻不能到賽場觀看比賽。“有些遺憾吧，但一屆大型賽事的成功舉辦，總會有許多人在幕后默默付出，這也算是另一場競賽吧。”

12時，全運會媒體村餐廳迎來用餐高峰。46歲的寇士偉頭頂廚師帽、身著白色工作服，在幾個餐廳間來回穿梭。自8月27日全運村開村以來，這位廚師長每天的睡眠時間不足5個小時。從早上5時30分起床一直忙到零點后，回到房間，倒頭就睡。

寇士偉的全運時間，開啟于今年春節(jié)前。農(nóng)歷臘月二十六，他便和負(fù)責(zé)全運村餐飲服務(wù)的北京京鐵天佑酒店管理有限公司團(tuán)隊來到西安，完整經(jīng)歷了古城由春到秋的時光轉(zhuǎn)換。從菜單制作、食材選擇到營養(yǎng)搭配，他一一過手，事無巨細(xì)。

“每人每天的進(jìn)食量大約是1300克，午餐用餐率最高，90%的記者會來吃飯。因為比賽大多是在下午和晚上進(jìn)行，記者經(jīng)常吃不上晚飯，所以夜宵的用餐率也有50%。這些都要綜合考慮，既不能浪費，也不能出現(xiàn)菜品斷供的情形。”寇士偉說。

精確到克的數(shù)據(jù)，來自多年經(jīng)驗的積累。曾全程參與過十二運會、十三運會、二青會、武漢軍運會等一系列賽事，寇士偉堪稱大賽餐飲保障界的“老兵”。此番“出征”西安，他和團(tuán)隊成員精心設(shè)計了5個菜系、每餐100多個菜品，7天一循環(huán)，一周之內(nèi)天天不重樣。他們還專門研究了陜西美食，推出的涼皮、胡辣湯、水盆羊肉等特色小吃，深受好評。

食品安全無小事。開村以來，寇士偉每天的弦都繃得緊緊的。“有時候一整天都感覺不到餓，下班后一摸肚子，噢，還沒吃飯！”

13時，媒體村門前的疫情防控崗位上，20歲的核酸采樣員任如玥已經(jīng)身著防護(hù)服忙碌了一個上午。疫情防控常態(tài)化背景下舉辦的全運會，全體“村民”需要定期做核酸檢測，防控人員的工作頗為辛苦。

隔著防護(hù)服和面罩，任如玥面容難辨，但嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致仍能從她的舉止間流露。瞄準(zhǔn)咽部、快速取樣、裝入試管，這樣的動作流程，她每天都要重復(fù)上百次。

“希望大家都能平平安安地來，健健康康地離開。”今年夏天剛剛步入職場，還未褪去青澀的她言語質(zhì)樸，為全運會送上最真摯的祝福。

19時，又有幾箱垃圾桶運送至回收站，58歲的李周玲協(xié)助志愿者將之整齊歸位。在2個月前開啟她的全運時間之前，這位西安市臨潼區(qū)零口街道零塬村的村民，一輩子在家務(wù)農(nóng)，從未外出工作過。

“聽說全運村招人，我沒有猶豫就報了名。娃他爸說我沒出過門，不放心。但這家門口的大事，說啥也要來參與一下，也是給全運會做貢獻(xiàn)了。”第一次穿上工作服，第一次戴上太陽帽，李周玲的工作“初體驗”充滿新鮮。

每天做4次消殺，及時轉(zhuǎn)運垃圾，工作忙碌異常，但她的臉上卻看不出疲態(tài)。“這幾年村里的健身設(shè)施啥都有，晚上我們經(jīng)常跳老年操、廣場舞，身體都鍛煉出來了。人精神，就不覺得累。”

零點過后，最后一班大巴車緩緩駛?cè)朊襟w村，全運會的另一個賽場漸歸寧靜。夜幕深深，幾個小時之后，新一個黎明將如期而至。