澳專家用新技術(shù)了解蜂蜜來自哪些蜜源植物

新華社堪培拉6月10日電(記者白旭 岳東興)澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織近日發(fā)布公報說,該機(jī)構(gòu)主導(dǎo)的研究發(fā)現(xiàn),通過一項花粉DNA(脫氧核糖核酸)檢測新技術(shù),能夠探明某群蜜蜂釀造的蜂蜜源自哪些植物,并借助這些信息了解蜜源植物分布情況。相關(guān)研究發(fā)表在新一期英國期刊《生態(tài)與進(jìn)化》上。

這項研究的負(fù)責(zé)人莉茲·米拉表示,過去常用顯微鏡識別蜂蜜中的花粉顆粒,以此判斷蜜源植物種類,但這種方法耗時、復(fù)雜。由于澳大利亞的獨特植物繁多,有時無法用上述傳統(tǒng)方法識別蜜源植物。

研究公報介紹說,米拉和同事開發(fā)出名為“花粉DNA元條形碼”的檢測技術(shù),它能對蜂蜜中所含蜜源植物的花粉DNA片段進(jìn)行基因測序,然后將測序結(jié)果與植物標(biāo)本數(shù)據(jù)庫中的物種資料進(jìn)行比對,從而更快速準(zhǔn)確地辨認(rèn)蜜源植物種類。

米拉說,研究人員用新技術(shù)檢測了來自澳大利亞各地的15種蜂蜜樣本后發(fā)現(xiàn),桉樹及其所屬桃金娘科的其他植物是這些蜂蜜最主要的蜜源植物。米拉和同事還發(fā)現(xiàn),澳大利亞商業(yè)生產(chǎn)的所有蜂蜜都含有不止一種蜜源植物成分,這反映了蜜蜂多樣化的自然飲食。

蜜蜂以花蜜及其釀造的蜂蜜為食。公報表示,通過“花粉DNA元條形碼”技術(shù),可以了解蜜蜂的食物狀況,間接調(diào)查蜜源植物分布情況,以便將來設(shè)法幫助蜜蜂找到更有營養(yǎng)的蜜源植物。