新華視點丨胡蜂消費背后的安全隱患
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2025-10-15 15:40:51
來源：新華社
近日，多家媒體報道云南省楚雄州牟定縣鳳屯鎮此前發生一起悲劇：兩名幼童在山林邊玩耍時，遭村民養殖的胡蜂襲擊，經搶救無效不幸身亡。事發時，兩名成人正在附近玉米地勞作，等發現險情后沖去救援，已無力回天。
云南是全國最大的胡蜂消費市場之一，民間長期有食用蜂蛹的傳統，但一些胡蜂養殖戶安全意識缺失。
牟定縣鳳屯鎮發生悲劇的養蜂場，緊挨著農田，且與一戶村民家距離很近。
云南德宏師范學院食用藥用昆蟲研究所所長郭云膠表示，我們去村里調查的時候，老百姓就把胡蜂養在家旁邊、就養在家樓上，都存在著安全隱患。
2025年以來，云南已發生多起胡蜂傷人事件，部分村鎮張貼公告提醒居民防范，但在經濟利益驅使下，養殖勢頭并未得到有效遏制。旺盛的市場需求，同時催生了野外捕蜂的灰色產業鏈。
在昆明某市場，多家攤位常年公開出售各類蜂巢。據了解，這些以危險方式獲得的蜂蛹售價在每公斤百元以上。更令人擔憂的是，短視頻平臺上涌現大量捕蜂視頻，間接助長了這一危險行為。近年來，因人為的野外摘巢行為，已在云南、四川等地發生多起胡蜂報復性攻擊路人事件。
針對胡蜂行業養殖不規范、野外捕蜂失控等情況，專家建議應強化安全管控，推進科普宣傳，避免"舌尖上的美味"演變為"生命不可承受之痛"。
記者：孫敏
配音：王帥龍
素材支持：人民網云南頻道、芒市融媒體中心
新華社音視頻部制作
責任編輯：吳靜
