6月18日，一名旅客（左）在D6993次動(dòng)車組列車上體驗(yàn)拌制齊齊哈爾烤肉。

當(dāng)日，在由哈爾濱西開往齊齊哈爾南的D6993次動(dòng)車組列車上，中國鐵路哈爾濱局集團(tuán)有限公司聯(lián)合黑龍江省文旅部門，開展齊齊哈爾烤肉美食文化體驗(yàn)活動(dòng)。東北特色餐飲產(chǎn)品進(jìn)入高鐵列車，讓游客在旅途中打開味蕾，感受齊齊哈爾烤肉獨(dú)特的風(fēng)味。

活動(dòng)邀請(qǐng)專業(yè)廚師現(xiàn)場展示烤肉制作過程，并與旅客互動(dòng)。因高鐵動(dòng)車組全程禁煙，鐵路與文旅部門提前準(zhǔn)備預(yù)制熟肉，現(xiàn)場使用動(dòng)車組微波爐加熱后為旅客分發(fā)品嘗。同時(shí)，文旅部門工作人員為旅客介紹齊齊哈爾烤肉文化，贈(zèng)送燒烤消費(fèi)券、拌肉配方、拌肉與蘸料等，將美食文化與旅游深度融合，豐富游客體驗(yàn)。

新華社記者 王松 攝