鏡頭連中外丨左手咖啡右手茶 兩杯飲品折射出的文化交流
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2025-05-22 10:47:14
來源:新華網
2019年,聯合國大會宣布將每年5月21日定為“國際茶日”。2022年,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。茶源于中國,也通過經濟活動和文化交流不斷走向世界。
在遍布咖啡館的法國巴黎,如今也能看到中國茶館的身影。兩名“川妹子”楊穎和王莉創立了位于巴黎8區隱廬茶室,以中國傳統功夫茶和創意新中式甜品為切口,展示中國茶的新姿態,讓更多的人愛上中國茶,看到中國文化的無窮魅力。人們對中國茶文化濃厚的好奇,也讓更多相關的新業態應運而生。茶藝師張樂在法國巴黎創立了名為“一樂也”的中國茶工作室,每周在充滿中式園林風情的小院里為來自法國、中國、摩洛哥、日本等地的學生上茶藝課。
茶和咖啡,是風行世界的兩大健康飲品,也是云南省南部普洱市的兩張靚麗的名片。在普洱,一片片咖啡田與茶田交織,延綿不絕,咖啡產業繁榮發展,各式各樣的咖啡館遍地開花。更有集農業、工業、咖啡文化體驗、休閑養生度假為一體的咖啡莊園,吸引游客前來深入了解咖啡文化,感受咖啡帶來的樂趣。中國的云南有著悠久的茶樹人工栽培歷史,也是茶文化傳播的重要節點。隨著小小的咖啡種子在云南生根發芽,“萌發”出的咖啡產業鏈正在孕育大市場。
左手咖啡右手茶,兩杯飲品折射出的是文化間的交流與融合。
這是在法國巴黎拍攝的隱廬茶室(2024年7月3日攝)。
新華社記者 高靜 攝