烏茲別克斯坦:探訪中亞抓飯中心
9月14日,在烏茲別克斯坦首都塔什干,中亞抓飯中心主廚(左一)制作抓飯。
中亞抓飯中心位于塔什干電視塔附近,被人們譽為“中亞第一”抓飯中心,每天向人們提供美味的抓飯。抓飯是烏茲別克斯坦的傳統美食,其主料為大米、胡蘿卜、羊肉,不同地方的抓飯風味各異。抓飯的制作過程講究嚴謹,主料與香料的融合令人唇齒留香,回味無窮。
新華社記者 李木子 攝
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