10月22日，由《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業(yè)資本論壇在北京舉辦。蒙牛集團黨委副書記、執(zhí)行總裁李鵬程受邀出席論壇并發(fā)表主題演講，他表示，全球乳業(yè)特別是中國乳業(yè)，正在走入一個新時代,系統(tǒng)性革新正推動行業(yè)重塑，新的風口也在重新定義行業(yè)格局，未來十年，這個行業(yè)還將創(chuàng)造更多新奇跡。

步入高質量發(fā)展軌道 中國乳業(yè)處于歷史性機遇期

今年1-7月數據顯示，全國乳品產量增長14.2%，全國580多家乳企的收入同比增長13.2%、利潤增長49.17%，多家乳企正在籌劃IPO。這意味著，無論是增長速度還是增長質量，中國乳業(yè)都已經進入高速發(fā)展、高質量發(fā)展的軌道。

今年公布的“十四五”規(guī)劃中，首次將“奶”列為了“需保障供給安全”的農產品。而按照國務院《奶業(yè)振興意見》的部署，2021年到2025年，中國奶業(yè)要實現(xiàn)全面振興和現(xiàn)代化。發(fā)展乳業(yè)既是國家戰(zhàn)略要求，也是市場迫切需求。

李鵬程認為，“當前，中國乳業(yè)的發(fā)展環(huán)境空前優(yōu)越。為提升生活品質的重要消費品，乳品消費的增長與升級趨勢不可扭轉，中國必將持續(xù)成為世界乳品消費的第一增長極。”

系統(tǒng)性革新推動行業(yè)重塑 新風口重新定義乳業(yè) 

李鵬程認為，乳業(yè)這個古老的行業(yè)，正在迎來系統(tǒng)性的革新和行業(yè)重塑，正在被重新定義，孕育著難得的投資機遇。其中，精準化定制、產業(yè)鏈數智化、碳中和與保護生物多樣性、合成生物學的應用成為廣泛關注的乳業(yè)四大投資風口。

今年9月，蒙牛與可口可樂的合資企業(yè)可牛了乳制品有限公司合作推出的鮮菲樂（Fairlife），成為詮釋精準化定制滿足消費者新需求的最佳案例，為中國消費者帶來低溫奶新選擇。這款產品不僅嚴選牧場確保奶源質量，還采用國際領先的“UF純化超濾技術”，真正做到非一般的營養(yǎng)又好喝。目前鮮菲樂推出的是高蛋白、高鈣、低脂的產品，未來還將推出更多不同種類單品，滿足不同人群的個性需求。

“再創(chuàng)一個新蒙牛” 在大健康趨勢下不斷升級乳業(yè)

今年，蒙牛錨定國家“十四五”規(guī)劃，精準制定“再創(chuàng)一個新蒙牛”五年戰(zhàn)略。作為乳品行業(yè)領軍企業(yè)，今年上半年，蒙牛用超預期的高質量增長獲得良好開局，從消費者至愛（First-Choice）、國際化（International）、更具責任感（Responsibility）、文化基因強大（Spirit）和數智化（Technology）五個維度，堅決落實“FIRST”戰(zhàn)略、不斷開創(chuàng)業(yè)務新局面，為實現(xiàn)未來五年的高質量可持續(xù)發(fā)展打下堅實基礎。

“我們洞察到了大健康消費趨勢。從行業(yè)層面來看，疫情防控常態(tài)化背景下，消費者對營養(yǎng)和健康的關注度持續(xù)提升，消費重心逐漸向中高端產品傾斜。為此，我們積極推動產品研發(fā)創(chuàng)新及數字化營銷，滿足消費者不斷升級的健康、營養(yǎng)、高端乳制品需求。”李鵬程表示，“像乳業(yè)這種關系到十幾億消費者生活的民生產業(yè)，其成功重塑將給投資者帶來巨大的回報。”