這是蒸熟的青團（4月4日攝）。
清明時節，浙江省湖州市吳興區八里店鎮移沿山村的村民忙著制作春天的時令點心——青團。青團制作流程包括剪艾草、煮青、搗青、和粉、裹餡、蒸熟等工序，咸味青團的餡料由剁碎的毛筍、腌菜、腌肉和豆腐等組成，品嘗起來風味獨特，頗受歡迎。新華社記者 黃宗治 攝
4月4日，移沿山村的村民在院子內挑揀艾草（無人機拍攝）。新華社記者 黃宗治 攝
4月4日，移沿山村的村民在挑揀艾草。新華社記者 黃宗治 攝
4月4日，移沿山村的村民在制作青團。新華社記者 黃宗治 攝
4月4日，移沿山村的村民使用攪拌機將煮青后的艾草搗碎。新華社記者 黃宗治 攝
4月4日，移沿山村的村民將蒸熟的青團端出。新華社記者 黃宗治 攝
4月4日，移沿山村的村民在為青團裹餡。新華社記者 黃宗治 攝 | 
