松陽以茶為序 撰寫鄉村振興新華章

茶園霞光 方玲萍 攝

新生代茶人品茗共敘 蔡培均 攝

浙江在線4月4日訊（浙江在線記者 虞建萍）春光爛漫時，松陽萬畝茶園正芳華。3月28日，在第十一屆中國茶商大會的新生代茶人發展論壇上，來自全球的青年茶人代表發出了中國茶產業發展的新強音。這是傳統茶產業大縣松陽首次吹響青春集結號，并以茶為序深度聚焦鄉村振興戰略。

松陽位于浙西南山區，擁有茶園面積12.63萬畝。近年來，全縣大力發展茶產業，在做精茶品質、做強茶品牌，發展新業態上下足功夫，取得了不俗的成績。尤其是連續舉辦了十一屆的中國茶商大會，更是成為促進產業發展的品牌茶事活動。今年，大會推出新生代茶人發展論壇，以茶產業發展中的產業振興、人才振興、文化振興為主線，通過青年茶人視野，探索新時期新契機。

轉型升級 產業振興

求木之長，必固其根本。茶產業振興的前提，是守住綠水青山基礎上的轉型升級。對此，一些松陽本土新生代茶人早已意識到可持續發展的重要性，走出了一條產業轉型升級的新路子。在此次新生代茶人發展論壇上，“茶二代”葉洪清感觸良多，他說：“父輩種茶，喜歡用老套路，產量上不去效益也不高。自從改種有機茶，這些問題逐漸好轉，市場反饋很不錯。”2018年春茶還未開采，葉洪清有機茶園的茶葉就以2000元一公斤被預訂一空。作為松陽有機茶種植的領軍人物，葉洪清的轉型成功影響了身邊人，眼下，一批批松陽茶農開始種植有機茶，向可持續發展轉型。隨著農業現代化進程在松陽不斷推進，葉洪清的茶園也實現了普通管理向人工智能化管理升級。如今，通過手機APP，葉洪清就能科學管控茶園。水肥一體遠程控制系統可以一鍵施肥灌水，方便快捷；氣象預報功能，能準確提供茶園溫度、風向等；視頻監控功能，還能讓客戶隨時查看茶園的種植情況。

對于松陽新生代茶人來說，種好茶是基礎本份，而會營銷、創品牌則是手段和路徑。此次大會上，松陽新生代茶人陸俊敏就產品研發、銷售模式上的創新發言，有其獨到之處。“春天，一杯綠茶品一口春天的氣息。酷暑，一杯白茶或涼茶給人們帶來舒適。冬天，一杯紅茶溫暖人心。”根據不同節氣研制的十款不同品質的茶，再以會員入會的方式做推廣，陸俊敏開創松陽茶營銷小眾化、個性化發展的新方式。“對我來說，賣茶不是賣產品，而是賣生活方式。”在他的包裝禮盒上，每一盒都印有主人的篆刻章，里面有關于茶品的毛筆書法簡介。正是這樣的用心，陸俊敏“定制茶禮”打動了全國二十多個城市的顧客，尤其受到知名企業家和專家學者歡迎。2017年，浙江陸和茶業發展公司成立，他說，接下來要走品牌化發展道路，給客戶更多的信心。

“互聯網 ”背景下，茶葉銷售如何從傳統模式中突圍？一些才思敏捷、見識廣博的青年茶人以電商的方式尋求出路，浙南茶葉市場經銷戶麻陳超就是其中之一。當前，他在淘寶、阿里巴巴、拼多多、微店等電商平臺開設店鋪，從事中低檔茶葉批發。旺季時，麻陳超一天的電商銷售量就達兩萬多斤。不僅如此，他還把時下流行的“網紅”請進直播平臺，直播炒茶、泡茶、品茶等，受到不少年輕消費者的追捧。

協同共享 人才振興

人才興則產業興，人才強則產業強，對于松陽茶產業來說，也是如此。此次新生代茶人發展論壇，就是松陽聚天下英才而用之，用人才戰略振興茶產業的具體表現。

論壇現場，來自全國乃至海外的青年茶人代表帶著對茶鄉松陽的濃厚興趣，分享了不同領域的實踐經驗。他們在跨界融合、創新激活、全球共享領域的所思所想，給松陽茶產業發展帶來“靈感”。“從茶枕頭上醒來，摘掉茶眼罩，用茶多酚牙膏刷牙，茶花皂洗臉，早餐吃含茶的面包，喝抹茶牛奶，穿上茶襪子和茶纖維的衣服去工作。”杭州英仕利生物科技有限公司總經理夏琛，講述24小時茶生活，給松陽茶葉深加工領域的參會代表上了生動一課。中華茶人聯誼會青年茶人工作委員會副秘書長謝晶在新零售、新物流、新商業的見解，也讓在場的茶葉銷售人員受益，她提出的場景和社群的創新實踐將為茶產業一二三產融合發展創造更多可能……

眼下，越來越多松陽本地青年積極投身茶產業、茶科技、茶營銷、茶文化，給茶行業發展注入新動能、新活力、新希望。他們和其他地區和國家的青年茶人協同共享，助推新時代茶產業蓬勃發展。在中國國際茶文化研究會會長周國富看來，新生代茶人大有可為，他們不僅是現在的生力軍，更是未來的主力軍。在此次論壇現場，周國富還深情囑托新一代茶人，要一心一意做好茶、一點一滴創品牌、一張一弛用文化，推動中國茶產業和茶文化煥發新生。

創新傳承 文化振興

黨的十九大報告指出，要推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展。此次論壇設置的傳統茶文化與現代表達議題，得到眾多青年茶人的回應。松陽木山堂品牌創始人孟雪芬對茶文化傳承就有自己的理解。近年來，這個土生土長的松陽“茶二代”始終致力于茶文化普及，她在大木山茶室開設了多期飲茶品茶培訓班，向本地茶農、茶人和茶民宿經營者免費開放，年培訓達300~500人次。在論壇現場，孟雪芬為所有與會嘉賓泡上了一杯“棒棒茶”。極簡的包裝、便捷的袋泡、純正的口感，讓人印象深刻，孟雪芬說：“我們正在探索用做咖啡理念來做茶，針對不同群體，開發不同系列的產品，并把松陽本土的文化內涵融入產品細節。”

3月底，大木山游客接待中心迎來了松陽茶葉博物館開館。這個占地1000平方米的綜合性展館，將茶史、茶道、茶俗、茶業等內容聚合起來，向公眾免費開放，用這種方式傳播松陽自己的茶文化故事。

不僅如此，2018年開始，松陽縣全域的文化禮堂每月都能收到國家級茶文化綜合性期刊《茶博覽》，這是松陽縣首次將茶文化雜志送入村文化禮堂，進一步推進茶文化與村文化歷史相融合。新興鎮上安村黨支部書記袁啟章為此點贊，他說：“上安村是典型的因茶致富村，隨著生活水平的不斷提高，村民對文化追求的需求也在不斷提升，村里的文化禮堂原本就有老茶機、老茶具的展示，現在有了專業雜志的加入，茶文化氛圍更濃郁了。”

近年來，松陽縣還加大茶生產、茶文化、茶商業與旅游的融合互動，發展旅游、文化、商貿等資源綜合利用新型產業，不斷延伸產業鏈，茶文旅融合發展成效初顯。據松陽縣旅游委員會主任王心陽介紹，目前松陽縣正在以茶文化、養生文化、道茶文化為底蘊，開發了茶文化養生產品，并與央視十套《味道》欄目合作，開展茶葉宴挖掘研發，進一步加大茶葉深加工與文化旅游的聯動。下一步，松陽還將以茶產業為核心，推動茶文旅產業深度融合發展，深入挖掘整理松陽茶起源、茶加工、茶民俗、茶文藝，講好松陽茶故事，將茶文化振興進行到底。

松陽的茶產業是當地踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的綠色產業，是關系農業、農村、農民“三農”問題的富民產業，更是松陽鄉村振興進程中的優勢產業。在這樣的大背景下，松陽站在全球視角，探討傳統茶產業發展的明天意義深遠。

眼下，浙西南古邑茶鄉里，以茶為序的鄉村振興的主旋律正在悠揚。