澳女子遇神奇“美食”：冰糕放露天4天都不化

澳大利亞一名婦女遇到一件怪事：她把一塊香草冰糕扔在露天，4天后，冰糕還沒化。她在生產商的社交網頁上留言講述了這件事，要求生產商對此給出解釋。

已是祖母的瑪麗·索爾特寫道，她的孫子拿冰糕時，冰糕斷成兩截，就把它扔了，“一半扔在水泥地上，一半扔在草坪上”。冰糕上下各一片巧克力餅干，中間夾著厚厚一塊香草味冰激凌。

索爾特以為貓、狗或者鳥、螞蟻會來吃，好奇地觀察了很長時間，也沒有看到冰糕招來任何動物。

她寫道：“我現在有點擔心這種‘美食’里面到底有什么－－請你們解釋為何經過4天，在26（攝氏）度的水泥地上，它還沒化，也沒有什么（動物）來吃它。”

索爾特請看到她留言的人做個實驗，把一塊同樣的冰糕掰成兩半扔在露天，看是否會發生同樣現象。

澳大利亞新聞網引述冰糕生產商就此事的回應說：“我們的冰糕利用非常簡單和得到廣泛采用的食品技術，放慢融化進程，避免讓你在吃它時化在手上。這項技術包括在奶油里添加增稠劑，形成有助于放慢融化進程的蜂窩狀結構。等產品開始融化，液體蒸發后，剩下的是泡沫狀物質。”（歐颯）【新華社微特稿】