國(guó)務(wù)院食安辦要求開(kāi)展學(xué)校幼兒園食安風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查

新華網(wǎng)北京5月26日電（李楠）5月25日，國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同教育部、國(guó)家食藥監(jiān)總局召開(kāi)電視電話會(huì)議。會(huì)議要求各地全面落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校和幼兒園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障校園食品安全。

會(huì)上，國(guó)家食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)郭文奇表示，從近期集中發(fā)生的多起學(xué)校和幼兒園食物中毒事件來(lái)看，食品安全管理水平與人民群眾的熱切期盼仍有差距。時(shí)值夏秋季食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)季節(jié)，馬上又將迎來(lái)中高考時(shí)期，加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理須臾不可放松。

郭文奇強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全綜合治理，把校園食品安全納入地方食品安全年度考核和創(chuàng)建食品安全城市的重要內(nèi)容，列為“平安學(xué)校創(chuàng)建”和“校園及周邊治安綜合治理工作”的考核內(nèi)容。

此外，郭文奇還表示，各地要加強(qiáng)學(xué)校食品安全事件應(yīng)急處置能力建設(shè)，指導(dǎo)學(xué)校建立食品安全事故處置方案，積極開(kāi)展應(yīng)急演練，優(yōu)化學(xué)校食物中毒事件調(diào)查處置流程，及時(shí)、準(zhǔn)確查清事故性質(zhì)和原因，科學(xué)認(rèn)定事故責(zé)任；嚴(yán)肅學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究，對(duì)于因?qū)W校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任不落實(shí)不到位導(dǎo)致食物中毒事故發(fā)生的，以及在案件查辦過(guò)程中不及時(shí)和不得力的，要按照權(quán)責(zé)一致、責(zé)罰相當(dāng)、失職追責(zé)、盡職免責(zé)、懲教結(jié)合、客觀公正的原則，依法嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)；涉嫌犯罪的，要移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

教育部黨組成員鄭富芝在會(huì)上指出，各地教育部門(mén)要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，落實(shí)食品安全管理校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，層層簽訂食品安全責(zé)任書(shū)；強(qiáng)化學(xué)校食堂規(guī)范化管理，嚴(yán)格管控原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育，強(qiáng)化學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查，排查食品安全隱患；要嚴(yán)肅查處食品安全管理瀆職行為，嚴(yán)格責(zé)任追究。

據(jù)悉，國(guó)務(wù)院食安辦將會(huì)同相關(guān)部門(mén)派出聯(lián)合調(diào)查組，赴發(fā)生食物中毒事件的相關(guān)省份開(kāi)展督導(dǎo)檢查，對(duì)學(xué)校食品安全相關(guān)文件落實(shí)情況、學(xué)校食物中毒事件調(diào)查處置情況和事故責(zé)任人員責(zé)任追究等情況進(jìn)行調(diào)查和督查。