"掛旗""走油"…… 滿族村的民族年味
| 2017-02-08 18:13:29??來源：人民網 責任編輯：房小奇 我來說兩句 |
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滿族村民烙“火勺” 據當地土著村民介紹：粘“火勺”是滿族的傳統小吃，俗名叫“餑餑”， 相傳是努爾哈赤行軍打仗的時候，軍人們所食用的干糧，之后一直流傳至今。粘火勺由黏米夾紅豆沙，下油鍋煎炸而成，凍起來還可放入大缸中作冬季儲備。“努爾哈赤打下江山，也有這富察氏粘‘火勺’的功勞”，村民王燕說。 |
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