中國民間競技運(yùn)動(dòng)“斗雞”：斗雞界的“武林大會(huì)”

中新社石家莊2月7日電(郝燁) 正月十一，春寒料峭。在5平方米的舞臺上，兩只體格雄壯的公雞正激烈的打斗在一起。只見它們豎起羽毛，以喙和爪為“劍”，不時(shí)飛撲、跳起、進(jìn)攻，仿佛要置生死于度外，兩只“雞斗士”的較量引得現(xiàn)場觀者陣陣喝彩。

7日，河北·第二屆燕趙文化節(jié)在河北省石家莊市開幕，包含皮影戲劇、燕趙非遺展演、斗雞表演等各類項(xiàng)目將集中展演，使市民在欣賞中國傳統(tǒng)藝術(shù)的同時(shí)，也能感受到民間文化的魅力。

斗雞游戲起源于亞洲，中國是世界上馴養(yǎng)斗雞最古老的國家之一，斗雞之風(fēng)早在春秋時(shí)期已較為盛行，唐朝時(shí)期則達(dá)到鼎盛，如今世界各地幾乎都有斗雞的娛樂傳統(tǒng)。

斗雞游戲主要是利用雞好斗的特點(diǎn)進(jìn)行比賽。比賽之前，兩方“選手”會(huì)被單籠單放，彼此無法見面。待比賽開始時(shí)，由主人將雞放在擂臺上，雙方斗雞一見面便劍拔弩張，它們會(huì)以鋒利的喙和爪作為武器進(jìn)行廝殺。比賽現(xiàn)場觀眾會(huì)在一旁吶喊助威，臺上臺下場面好不熱鬧。

“舊時(shí)斗雞是一項(xiàng)博彩活動(dòng)，現(xiàn)在已成為體育競技和民間表演。”中國斗雞協(xié)會(huì)會(huì)員、斗雞愛好者魯剛說，如今逢年過節(jié)各地都會(huì)舉辦斗雞活動(dòng)，河南、山東等地每年還有斗雞節(jié)。每次斗雞比賽時(shí)，觀者甚眾，氣氛熱鬧非凡。

魯剛介紹，如今斗雞活動(dòng)在河北、山東、河南、新疆等地較為盛行。中國民間以中原斗雞、漳州斗雞、吐魯番斗雞和西雙版納斗雞“中國四大斗雞”最為著名。除此之外，還有河南斗雞、山東斗雞，以及產(chǎn)于安徽北部、新疆伊犁等地的斗雞。

斗雞比賽對于“參賽選手”的選擇也十分嚴(yán)苛，斗雞的挑選要始于雞苗時(shí)期。魯剛說，從小雞出殼到成年，中間要進(jìn)行7到8次的篩選。“斗雞應(yīng)體強(qiáng)，性格好斗，進(jìn)攻中要時(shí)刻保持主動(dòng)進(jìn)攻的姿態(tài)，不允許有退縮表現(xiàn)。”

此外，斗雞比賽對雞的體型特征也有嚴(yán)格要求。成年斗雞前胸應(yīng)寬，各部位的骨骼長短、粗細(xì)比例勻稱，羽毛短而緊湊，臉小、皮緊為好，嘴尖而利為佳。所以，舊時(shí)斗雞的行家有句口頭禪“小頭大身架，細(xì)腿線爬爪”，并以此來選擇雞的體型。

在古時(shí)，上至王公貴族下至平民百姓，都以斗雞為樂。李白詩云“路逢斗雞者，冠蓋何輝赫。鼻息于虹霓，行人皆怵惕。”可見斗雞這項(xiàng)民間競技活動(dòng)在中國悠久的群眾基礎(chǔ)和歷史積淀。

在當(dāng)天的燕趙文化節(jié)上，魯剛也帶著自己馴養(yǎng)的10只斗雞現(xiàn)身。“我爺爺當(dāng)年就在北京八大胡同表演斗雞，我作為‘斗雞世家’的一員，理應(yīng)擔(dān)負(fù)起責(zé)任。”魯剛說，舊時(shí)作為娛樂愛好的斗雞活動(dòng)，如今更多承載著中國民間競技運(yùn)動(dòng)的歷史內(nèi)涵。