商務部：蒜價上漲因去年種植面積減少 不必大驚小怪

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中新網7月19日電 商務部發言人沈丹陽表示，新一輪蒜價上漲的原因，主要是由于去年種植面積減少，加上產量有所下降所致。今年4月中旬以來，情況已經發生了變化，隨著各地新蒜陸續上市，蒜價開始回落。

商務部在今日召開例行發布會。商務部發言人沈丹陽通報今年上半年以及6月當月我國商務運行的情況并答問。

有記者提到，近幾年大蒜價格多次出現暴漲暴跌，今年也出現過暴漲情況，近期新蒜上市以后，蒜價有所回落，相比往年還是價格高不少。今年蒜價為什么出現這么大的波動？后期是否會有回落的空間？

沈丹陽介紹，這幾年大蒜價格確實有一些起伏，漲得狠一點，有人說這是“蒜你狠”。其實新一輪大蒜價格的上漲是從去年7月份就開始的，今年以來延續上漲態勢，4月上旬達到本輪高點。

沈丹陽解釋，關于這一輪蒜價上漲的原因，有一些媒體分析說是不是有人在炒作，有人在投機倒把？實際上，這一輪蒜價上漲，主要是由于去年種植面積減少，加上產量有所下降所致。據農業部對全國580個蔬菜重點縣所監測到的數據信息，2015年大蒜在田面積同比下降2.2%。另外一個數據，2015年大蒜主產區山東省金鄉縣大蒜收獲面積53.6萬畝，同比下降14%，產量58.7萬噸，同比下降4.7%。

沈丹陽提到，今年4月中旬以來，情況發生了變化，隨著各地新蒜陸續上市，蒜價開始回落。據商務部監測，上上周(6月27日-7月3日)全國36個大中城市大蒜平均批發價格為每公斤10.85元，比4月上旬高點下降9.2%。總體來看，目前大蒜市場供應有保障，價格還有一定的回落空間。

沈丹陽指出，對于像大蒜等一些農產品價格的漲落現象，不必太過于大驚小怪。因為市場本身有一種調節機制，價格高漲的時候，可能就會有對生產的刺激，生產產量上來之后，價格會有所回落。