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新一年來了，又痛下決心要與垃圾食品說再見？其實健康飲食也沒有那么難。美國州立威諾納大學研究人員在《自我與身份》雜志上發表文章說，他們發現，“想象”能夠幫助人養成好習慣，你越認為自己是健康飲食者，吃得就越健康。研究人員找來１２４名女性，把她們大致分成三組，給一組講解營養學知識，讓另一組寫下“個人宣言”，第三組作為對照組不施加任何影響。所謂“個人宣言”就是自己的健康飲食目標。 比如，想多吃水果的人把自己描述成“水果終結者”，希望戒掉喝甜飲料壞毛病的人自稱“少喝碳酸飲料的人”。飲食日記顯示，寫“個人宣言”的一組人在為期六周的研究期間一直保持了健康飲食的習慣，其他兩組則越來越無法抵制垃圾食品的誘惑。看來，想象力的作用還是很大的。（荊晶）【新華社微特稿】 |
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