河南4000余人同時包餃子 創新吉尼斯世界紀錄

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中新網鄭州4月12日電 (記者 門杰丹)4月12日，河南18地市4613人同時包餃子，并通過視頻同步聽取烹飪課，英國吉尼斯世界紀錄大中華區認證官現場認證，成功打破了之前“最大規模烹飪課暨3687人同時包餃子”的吉尼斯世界紀錄。

12日上午，鄭州風和日麗，在中原福塔前廣場上，6000多名孩子和家長穿著圍裙，陸續秩序入場。10點整，挑戰正式開始，營養學家和廚師在舞臺上開始授課，講述了餃子的歷史以及演示了餃子的制作過程，河南省18個地市的參賽場地通過視頻同步觀看。隨后孩子和家長開始分工協作，尤其是孩子，在家長協助下，獨立完成了搟皮兒、包餃子、煮餃子、吃餃子等一系列規定動作，現場氣氛緊張、歡快、有愛。

“餃子1800多年前起源于河南，蘊含著中國傳統飲食文化，帶孩子參加這個活動，讓孩子也了解一下中國傳統飲食文化。”帶著孩子來包餃子的市民宋雪亮說，為了參加這個活動，他提前查閱了很多關于餃子的文化，講給孩子聽。

另一位年輕媽媽張紅英也說，這是一個非常好的親子活動，包餃子的過程能加強溝通，也能鍛煉孩子的動手能力，平時家里包餃子時，6歲的孩子都會積極參與，這次帶著孩子和這么多人一起包餃子，孩子非常興奮，幾天前就翹首以待了。

據了解，這次參加包餃子的人員都以及家庭為單位，都帶有小孩子，多在5、6歲左右，最小的還有一個2歲的孩子。他們認真地忙活著，弄得身上、臉上都是面粉，臉上卻樂開了花。

“你看，著都是我包的，好多，可好吃了。”7歲的陽陽一邊品嘗著自己包的餃子，一邊說參加這個活動感覺很開心、很有意思。

組織幼兒園孩子集體參加的某幼兒園韓老師說：“這個活動對孩子的成長非常有益，孩子和家長們一起，共創人生中的第一個吉尼斯世界紀錄，將會成為非常難忘的記憶。

經過50分鐘的激烈挑戰，正式參賽的17000多名選手中，共計通過挑戰的有效人數為4613人，成功打破了之前“最大規模烹飪課暨3687人同時包餃子”的吉尼斯世界紀錄。

英國吉尼斯世界紀錄大中華區認證官Lisa現場宣布：“我們今天挑戰記錄是，最大規模烹飪課(多場地)，那今天我們是通過18個不同的城市完成挑戰記錄，今天最低標準是3687個人，今天合格的人數是在4613，所以通過，恭喜你們，獲得一個新的吉尼斯世界紀錄。”

認證官的話音一落，現場爆發了雷鳴般的掌聲，有些家長還和孩子一起擁抱、歡呼，歡樂的氣氛達到高潮。

據悉，此次挑戰活動得到河南18個地市居民的熱情參與。主辦方表示，將來機會成熟，還會舉辦18地聯動的親子面食大賽。(完)