一粒中國米:從基因到餐桌
2015-03-23 11:48:19? ?來源:人民網(wǎng)-人民日報(bào)海外版 責(zé)任編輯:林晨 我來說兩句 |
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他種的稻子,在20公里外的仙桃一家超市里,賣到了近30塊錢一斤,遠(yuǎn)高于普通米價(jià)。當(dāng)?shù)赝恋馗晃兄?dú)特的價(jià)值,老鄧以前種十幾畝地的時(shí)候,可不知道這些。 中糧米業(yè)在仙桃的公司,生產(chǎn)線上只能看到兩三個(gè)人的身影。雖然這個(gè)工廠每日生產(chǎn)大小包裝的大米600噸,但據(jù)工廠管理層介紹,整個(gè)生產(chǎn)線上只有20個(gè)人,而且是三班倒。他們主要負(fù)責(zé)的是設(shè)備的維護(hù)。 在這條生產(chǎn)線上,儀器大都是來自瑞士。以昂貴的色選機(jī)為例,這臺儀器配有一臺高速攝像機(jī),根據(jù)大米光學(xué)特性的差異,利用光電技術(shù)將大米中的異色顆粒自動分揀出來。技術(shù)人員打比方說,跟奧運(yùn)會上高速攝像機(jī)還原慢動作是一個(gè)原理,區(qū)別是,發(fā)現(xiàn)了壞米還能直接剔除。 “每一粒米都在拍大片選美。”工廠里的人頗為自豪。 就像這樣,每一步都自動完成。在生產(chǎn)線的末端,包裝好的大米裝上了車,送往全國各地的餐桌。 |
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