研究稱服用含西紅柿成分藥片有益心臟健康

中新網6月11日電據外媒報道，英國的一項研究發現每天服用一粒“西紅柿片劑”有可能降低心臟病的風險。

據悉，“西紅柿片劑”是英國劍橋大學的一家公司研究出來的。西紅柿片劑中含有番茄紅素(lycopene)，番茄紅素是一種天然抗氧化劑，也使西紅柿具有鮮艷的紅色。

在這項研究試驗中，研究人員給72名成年人服用西紅柿片劑或安慰劑作比照。接受試驗的人中有36名患有心臟疾患志愿者和36名健康人。

試驗的結果發現，服用了西紅柿片劑的心臟病患者，其血管功能出現改善，而服用安慰劑的人則沒有這種改善。

不過專家們表示，還需要更多的研究以證明西紅柿片劑的確有這種功效。有證據顯示，含有大量西紅柿以及其他蔬菜和橄欖油的地中海飲食有益于健康。

專家們相當長時間以來就認為番茄紅素有助于防止一些疾病的發生，包括某些類型的癌癥以及心血管疾病。

科學家們正在研究如何把一些有益的飲食成分做成易服的藥片，不過他們強調對公眾來說，健康的飲食還是必要的。