九種食物讓夏季皮膚更水潤:三文魚富含ω-3脂肪酸

國際在線專稿：據美國《赫芬頓郵報》報道，夏天總離不開烤肉、野餐、海灘、啤酒，美食美景雖好，可也別忘記保護皮膚。生物化學家及全面營養學家Paula Simpson指出，“并不是只有太陽會老化皮膚，在細胞層面，飲食對皮膚也會造成影響，因為皮膚是我們的最大器官，而皮膚也能最早展現身體是否缺乏營養。”如何在夏天保持皮膚清爽、水潤？Simpson建議多吃以下九種食物。（翻譯/萬旭瑩）

?

1. 西瓜

西瓜，夏天的標志，含水量90%，可為身體補充水分。Simpson指出，“西瓜富含維生素C，能促進膠原蛋白合成。”西瓜含有抗氧化劑，能延緩身體老化，防止肌膚衰老。

2. 漿果

夏天，各種新鮮水果成熟，口感極好。黑莓、藍莓、樹莓、草莓等漿果，都含有大量的抗氧化劑，能緩解日曬對皮膚的傷害。

3. 菠蘿

菠蘿，一種熱帶水果，富含維生素及礦物質。除此之外，菠蘿中的菠蘿蛋白酶，是種天然消炎佳品，可在曬傷后緩解皮膚傷痛。

4. 柑橘水果

橙子、葡萄柚、檸檬及酸橙等，這些柑橘水果，對皮膚極好。這些水果中的維生素C及氨基酸（如脯氨酸及賴氨酸）對膠原蛋白的生成有重要作用，讓肌膚看起來更年輕。

5. 黃瓜

我們經常用黃瓜來消除眼袋，Simpson建議多食用黃瓜，可促進皮膚健康。黃瓜中含有大量水，能為身體及皮膚補充水分。

6. 西紅柿

Simpson認為西紅柿是“保護皮膚細胞的最佳食物”，西紅柿中的番茄紅素，不僅能夠促進膠原蛋白合成，并能有效防止皮膚細紋及皺紋。

7. 蒲公英嫩葉

夏天是沙拉的季節，蒲公英嫩葉也能成為你沙拉的一部分。這種嫩葉足以提供身體每日所需的維生素A及維生素K，并且含有大量促進膠原蛋白合成的維生素C。據美國最大的醫療健康服務網站WebMD報道，蒲公英嫩葉可用于治療痤瘡及粉刺。

8. 三文魚

三文魚可讓皮膚保持水潤、豐滿。三文魚中富含ω-3脂肪酸，在皮膚細胞調節油產生中起關鍵作用。

9. 椰子汁

Simpson建議，不要從含糖過高的運動飲料中攝取電解質，可以選擇飲用椰子汁。椰子汁可讓肌膚年輕，有彈性。椰子汁補水能力強，富含鉀，有助于給皮膚輸送更多養分及氧氣，從而加速血液循環。