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中國網5月11日訊 據俄羅斯《共青團真理報》網站5月11日報道，法國學者調查發現，很多乘客在飛機上喜歡喝番茄汁或者雞尾酒，而在日常生活中不怎么喜歡喝這些飲料。很顯然，飛機強烈轟鳴對我們的味覺產生了影響。“人的味覺在轟鳴的聲音下失去敏感性，因此在飛機上我們的點餐水平很差勁。” 研究者認為，飛行中人們的“第五味覺”變得靈敏起來。第五味覺又叫做蛋白質味覺，就是我們通常說的鮮味兒。這種味道通常添加味精就可以實現。正因如此，很多西方航空公司開始制作特殊菜單，讓乘客不再抱怨飛機餐的味道。（實習編譯：王東方） |
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