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      習(xí)近平宴請(qǐng)連戰(zhàn) 網(wǎng)友:niania陜西美食要火的節(jié)奏

      2014-02-19 21:16? ?來(lái)源:西部網(wǎng)  責(zé)任編輯:黃麗紅 黃曉夏  
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      西部網(wǎng)訊 習(xí)近平昨天(2月18日)在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館用“家鄉(xiāng)菜”陜西泡饃、肉夾饃以及biang biang 面等陜西美食款待來(lái)訪的“鄉(xiāng)黨”連戰(zhàn)伉儷。這則新聞讓陜西網(wǎng)友興奮不已,網(wǎng)友們紛紛在微博、論壇上曬出主席家宴中的肉夾饃、biang biang面、羊肉泡饃等陜西版“主席套餐”。網(wǎng)友“該用戶去拍手了”借用西安青曲社相聲《滿腹經(jīng)綸》里的流行語(yǔ)感嘆:nia nia~陜西美食要火的節(jié)奏啊!

      網(wǎng)友“采蘑菇的淺冬_69278”說(shuō):“繼‘包子’后,羊肉泡饃又要火。”陜西網(wǎng)友紛紛參與討論,期待陜西美食也能像慶豐包子一樣“沾主席的光”火一把。網(wǎng)友“雪月紫軒_”也跟著評(píng)論:陜西終于有了自己的套餐『陜西菜+泡饃+肉夾饃+biangbiang面』,以后外地的朋友來(lái)西安我也會(huì)請(qǐng)他們吃這個(gè),高端大氣上檔次,因?yàn)檫@叫『主席套餐』。”

      網(wǎng)友@老班長(zhǎng)拍西安更是興奮地在微博上寫道:習(xí)大大,老陜喊你回來(lái)咥(dié 關(guān)中方言,意思同“吃”)泡饃!

      網(wǎng)友糾正肉夾饃、泡饃、biang biang面的正確寫法

      有細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),在媒體的報(bào)道中關(guān)于這幾樣陜西美食的寫法出現(xiàn)了幾處錯(cuò)誤。網(wǎng)友“-愛(ài)理不李-”評(píng)論:明明是biang怎么變成了bang了,太不了解大唐文化了。網(wǎng)友“該用戶去拍手了”糾正:媒體的報(bào)道里出現(xiàn)了好多錯(cuò)別字,肉夾饃夾的是饃,不是肉夾膜!

      肉夾饃

      肉夾饃是古漢語(yǔ)“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱,中國(guó)西北特色小吃之一,以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省著名西府小吃和西安著名小吃。英文名:Chinese hamburger(中國(guó)漢堡)。

      “biang”字的寫法

      “biang”,音調(diào)為第二聲(陽(yáng)平),象聲詞。筆畫復(fù)雜,多達(dá)56畫。用于陜西關(guān)中地區(qū)流傳的一種面食,即biangbiang面。biang字雖復(fù)雜,卻有一段解構(gòu)字形的順口溜:一點(diǎn)撩上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往里走;你一扭,我一扭;你一長(zhǎng),我一長(zhǎng);當(dāng)中夾個(gè)馬大王,心字底,月字旁,留個(gè)勾搭掛麻糖,推個(gè)車車逛咸陽(yáng)。陜西的(biang)字在字典中是不存在的,而在民間關(guān)于比昂字的寫法也多達(dá)十多種,其中的淵源又無(wú)從考證。許多時(shí)候它更像是陜西的面文化,一個(gè)陜西面派的文字圖騰。

      泡饃

      要說(shuō)起陜西泡饃,您可能首先想到的是牛羊肉泡饃,沒(méi)錯(cuò),這可是陜西美食名片之一。小編整理了陜西十家比較有名、味美正宗、資深吃貨們強(qiáng)力推薦的泡饃店,分享給大家,尤其是外地的網(wǎng)友。陜西的網(wǎng)友趕緊照此去咥泡饃吧,外地的網(wǎng)友收藏啦,到西安了,別忘了去這十家店去品嘗美味。

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      習(xí)近平宴請(qǐng)連戰(zhàn):用陜西話交談 吃陜西泡饃

      據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,中共中央總書(shū)記習(xí)近平昨天在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館設(shè)家宴款待來(lái)訪的連戰(zhàn)伉儷,由于兩人都是陜西老鄉(xiāng),習(xí)特別準(zhǔn)備陜西菜,兩人在席間還用家鄉(xiāng)話交談,氣氛熱絡(luò),相談甚歡。兩位夫人則暢談音樂(lè)、藝術(shù)與家庭。【詳細(xì)

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