南寧死豬肉“變身”美味叉燒流入連鎖餐飲店
| 2014-02-05 19:35? 程群 翁曄?來(lái)源：新華網(wǎng) 責(zé)任編輯：王瓊 我來(lái)說(shuō)兩句 |
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“問(wèn)題豬肉”危害大 需營(yíng)造全民共同打擊氛圍 “按照１公斤叉燒做出４０碗叉燒粉的分量計(jì)算，僅是１００公斤的‘問(wèn)題叉燒’就會(huì)被４０００多個(gè)食客吃掉，數(shù)量驚人，對(duì)市民的健康危害很大。”張楓翔說(shuō)。 為了保障市民的餐飲健康，南寧市食品藥品監(jiān)督所在１月２７日對(duì)南寧市多家米粉和鹵菜店進(jìn)行檢查，并對(duì)其中２１家店的臺(tái)賬不清、健康證不全等問(wèn)題進(jìn)行了警告。南寧市食品藥品監(jiān)督所副所長(zhǎng)陳銘叁說(shuō)，食品藥品監(jiān)督所將對(duì)全市所有粉店的肉及肉制品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊非法肉類(lèi)及原料的源頭。 “食品安全違法犯罪，為什么屢打?qū)曳福瑢医恢梗`法成本過(guò)低是一個(gè)重要原因。”南寧市公安局興寧分局局長(zhǎng)尋湘濤說(shuō)，制假售假暴利驚人，而查處后卻多以交納罰款了事。事過(guò)之后，這些不良商家很快又卷土重來(lái)，繼續(xù)大把撈錢(qián)。 尋湘濤建議，在打擊食品安全犯罪中要鼓勵(lì)公眾參與監(jiān)督，加大宣傳力度，充分展現(xiàn)職能部門(mén)嚴(yán)打食品安全犯罪的能力和決心，營(yíng)造全民參與、共同打擊的良好氛圍，讓此類(lèi)違法犯罪分子成為過(guò)街老鼠，消除其滋生蔓延的土壤。 |
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