中國新春新變化——從半成品年夜飯到“微出游”

新華網北京１月３１日電　中國傳統春節已有數千年歷史，盡管“團圓”“祥和”的主題未變，一些新的現象和形式卻在這個日新月異的國度出現了，并影響著許許多多的人。

安徽省合肥市一家交通銀行的職員陳倩楠是“８０后”網購達人。幾乎所有“過日子用得到的東西”，她都盡量從網上挑選，就連年夜飯也不例外。她的選擇是網上可以團購的半成品年夜飯。

所謂半成品年夜飯，指的是菜肴被賣家事先加工到七八成熟，然后配好原料并包裝好，再和“烹飪說明書”一起出售。

一家銷售半成品年夜飯的淘寶網店客服“丹丹”告訴記者，只要參照說明書，放在微波爐或者鍋里簡單加工一下就可以吃了，完全不會做飯的人都可以“烹調”出一頓大餐。

“平時工作太忙，年夜飯的準備費時又費力。”陳倩楠說，“今年父母從老家趕來陪我過年，老人不愛吃館子，我也不想他們再為做飯操勞。所以發現年夜飯居然都可以網購的時候，我實在是有一種得救了的感覺。”

記者在淘寶網搜索欄輸入“年夜飯”，系統就自動關聯了包括“年夜飯套餐”“年夜飯半成品”“年夜飯禮盒”等十幾個相關選項。點擊搜索，共出現了３２７７件商品。在一家銷售量排名靠前的網店里，一份定價４４６元的年夜飯禮盒的月銷量達到了６３０余件。

半成品年夜飯雖然方便實惠，但在質量和安全方面還存在著許多問題。包裝不合格、保質期超出、制作不衛生等都會讓一頓美好團圓的年夜飯“倒了胃口”。

山西太原的馮女士這個春節沒有在老家過，卻帶著父母和兒子到冰天雪地的東北體驗了不一樣的春節。

“兒子看了電視節目之后天天嚷著要去玩雪，可太原整個冬天都沒有下雪，索性我們全家到東北去旅行過年，既滿足了兒子的心愿，又可以讓父母多走走看看。”馮女士說。

“春節的味道，傳統與時尚都相宜。”陜西省社科院社會學所副所長譚克儉說，伴隨中國人幾千年的春節，是中華民族的精神財產，需要保護它的文化內涵和傳統魅力。但同時，人們也要適應變化，尋找新的承載方式，尋找兩者之間的最佳契合點。

即便是旅行過春節，也有些許“微改變”。許多中國人，特別是年輕人選擇用微信安排出游行程。

四川外語大學學生劉璉今年的出游安排幾乎全部通過微信完成：了解旅游目的地的各種優惠細節和節慶活動，打開已經訂閱的各地旅游微信；預防可能出現的消費“陷阱”，看看微信“朋友圈”里分享的各個景區出游防騙帖；查詢出游期間天氣，給某個天氣服務的公眾號發個信息；購買機票、預訂酒店，直接通過微信在線支。

“這種方式比旅行社的營銷介紹更加可靠。”劉璉說。

中國互聯網絡信息中心（ＣＮＮＩＣ）近期發布的第３３次《中國互聯網發展狀況統計報告》顯示，以微信為代表的即時通信用戶規模超過５億，使用率達到８６．２％。

“微改變”不僅體現在游客身上，也深刻地影響了政府旅游主管部門的營銷方式微博和微信的旅游政務營銷平臺成了他們直接面對潛力游客的新視窗，而黃金周期間的旅游信息發布，成為其中的重頭戲。

有３００多萬“粉絲”的青島市旅游局新浪官方微博在春節前期推出了倡議文明旅游，轉發“春節快樂出游，攜文明同行”等相關內容，并＠好友贏取某品牌平板電腦，到１月２８日活動截止時，已被５３萬多人次轉發。

“現在，我們迫切希望記者能夠在微博、微信等自媒體平臺上為重慶的旅游進行宣傳和監督，”重慶市旅游局宣傳部門負責人許戰奇告訴記者，旅游部門宣傳工作人員的理念也在發生著“微改變”。