月餅代工廠:賓館大單少一半 很多政府老客戶沒露面

禁令“吹冷”高端月餅，知味觀18塊一筒的簡裝蘇月賣火了

代加工廠：今年星級賓館大單少了一半，很多政府部門的老客戶沒露面

你看，你看，月餅的臉悄悄在改變

昨天下午，可莎蜜兒杭州城站店店長周翔騎著他的小電驢，趕到體育場路上的凱喜雅大廈。拎著三款不同的中秋月餅和蛋黃酥禮盒，周翔直接將電梯摁到了頂樓，他準備一層層地向各家公司推薦他們的產品。這樣的推銷方法叫“掃樓”，以往是保險公司銷售員、銀行職員等慣用的銷售手法。

中紀委近日再發“月餅禁令”，強調要剎住中秋國慶公款送月餅送節禮等不正之風。高價月餅從往年的暢銷貨，變成了今年的滯銷產品。生產廠家悄悄調低了高端禮盒裝的最高售價，像知味觀今年主打簡裝蘇式月餅，已經賣了30多萬筒，是去年同期的3倍。

可莎蜜兒：想到高端產品會差

沒想到會那么差

周翔最近兩個月每天把60%的時間和精力放在了“掃樓”上，這是可莎蜜兒近100家門店店長的一個縮影。可莎蜜兒營銷總經理曾宏元介紹說，這是他們今年從端午節開始就試行的全員營銷，出這么一招的根本原因，還是受到“八項規定”的影響，導致了粽子、月餅等市場發生了顯著的“變臉”。

以可莎蜜兒標價最高的518元/盒的月餅為例，去年賣了1000多盒，今年到目前還沒超過500盒；200元以上/盒價位的月餅，今年預計可能會有剩貨；而去年賣斷貨的168元/盒的月餅產品，今年到現在還有剩貨；而100元/盒以下價位的產品，今年不夠賣了。

“四五月份就開始討論制定今年月餅的生產計劃了，想到高端產品會差，但是沒想到會那么差。”曾宏元說，很多客戶還將采購預算大幅調低。