轉基因食物在澳洲：禁止出售新鮮的轉基因食物

C 轉基因在畜牧的應用及其他

一直以來，澳洲聯邦科學與工業研究組織和合作研究中心聯同高校進行轉基因在畜牧業的應用研究。研究聲稱，通過基因改造過的植物，能夠對動物有積極作用（例如植物纖維增加，對動物吸收有幫助），通過食用這些植物作為飼料，牛羊能夠有更優質的肉，牛產奶更多。

在澳洲，在2006-2007年間，就有487200噸的轉基因飼料用于喂養牲口，占全部飼料的5%。而在同一時期，其他國家采用轉基因作物作飼料的比例更大，在美國，轉基因飼料占全部飼料67%，加拿大34%、巴西14%、丹麥7%。

得益于全球轉基因作物產量增加，轉基因飼料也因為供應增加而價格比普通飼料略低。而且使用轉基因飼料不需要像有機農場那樣嚴格記錄和標識，也減少管理成本。

迫于供求關系和成本壓力，不少國家紛紛采用轉基因飼料，澳洲在使用轉基因飼料上也存在上升趨勢。在澳洲，目前大型豬肉生產商和部分雞肉生產商盡量避免使用轉基因飼料，但是進口豬肉則不排除有轉基因成分（進口豬肉用于制作腌制肉，例如火腿或培根）。

澳洲以及新西蘭食物安全局，允許生廠商進口轉基因原料進行食物生產和加工，包括大豆、玉米、大米、馬鈴薯和甜菜。

在澳洲銷售的轉基因大豆主要從美國進口。轉基因大豆應用最為廣泛的是許多加工食品，如面包、糕點、巧克力、薯片、人造黃油和蛋黃醬。轉基因大豆卵磷脂（添加劑322）被用作蛋糕、餅干和糖果中的乳化劑,豆渣或大豆粉是豬和家禽的主食，是奶牛的補充飼料。

轉基因馬鈴薯則多用于制作薯片等零食，但是新鮮的轉基因馬鈴薯是不能在澳洲銷售的。