專家：轉(zhuǎn)基因食品安全性只會比傳統(tǒng)食品更高

中外專家“會診”轉(zhuǎn)基因食品安全性

黑龍江大豆協(xié)會有關人士“轉(zhuǎn)基因大豆油與腫瘤高度相關”的言論，引發(fā)熱烈爭論：轉(zhuǎn)基因食品到底能不能吃？近期看來，這是一個無解的問題。美國人食用的80%包裝食品的原料都是轉(zhuǎn)基因作物，但至今未見明顯、直接的“有害”證據(jù)；但也有人認為，聲稱“轉(zhuǎn)基因食品安全”的國際機構(gòu)，“不愿說出真相”。

世衛(wèi)組織：轉(zhuǎn)基因食品安全性高于傳統(tǒng)食品

央視網(wǎng)（記者仲昭舉報道）央視網(wǎng)近日披露黑龍江大豆協(xié)會有關人士“轉(zhuǎn)基因大豆油與腫瘤高度相關”的言論后，圍繞這一話題的爭論，迅速形成新聞熱點。爭論當中，認為“轉(zhuǎn)基因食品安全”的一方，與認為“轉(zhuǎn)基因食品不安全”的一方尖銳對立。那么，轉(zhuǎn)基因食品到底是魔鬼還是天使呢？

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波對央視網(wǎng)記者表示，如果轉(zhuǎn)基因食品能夠?qū)е氯梭w患病，政府是不會批準其上市的。羅云透露，我國對進口轉(zhuǎn)基因食品上市的條件要求非常嚴格，如規(guī)定必須是在出口國國內(nèi)市場已經(jīng)有同樣用途的食品。

羅云波是國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員，曾主持國家“863”項目“轉(zhuǎn)基因食品營養(yǎng)學評價與轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)”子課題，以及農(nóng)業(yè)部“948”項目“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品安全檢測技術(shù)、關鍵設備及相關材料的引進”等課題。

羅云波表示，主流科學家對于轉(zhuǎn)基因食品的安全是認可的。2005年6月1日，世界衛(wèi)生組織食品安全部門就轉(zhuǎn)基因問題發(fā)布報告，其中明確表示：“目前國家市場上的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了風險評估，它們并不比傳統(tǒng)的同類食品有更多的風險。”

羅云波認為，食品的不安全性是相對的，比如飲用水是安全的，但是飲用過多的水對人體可能有害處。他表示，世衛(wèi)組織的觀點表明，轉(zhuǎn)基因食品的安全性只會比傳統(tǒng)食品更高。