農業部官員稱公眾質疑轉基因食品源于無知

王小語：

我發這個報告的目的，并不是說要打壓哪一個品種，我再一次解釋一下，假如通過公開、透明、公正的實驗，能夠得出轉基因大豆食品安全，我們黑龍江大豆協會或者我個人會積極推動轉基因產品的商業應用，我可以負責任這樣講，這樣可以排除產業利益的訴求了。

主持人：

從1997年開始，我們國家進口轉基因大豆，從那個時候開始，爭議甚至質疑就是和轉基因大豆是相伴相生的，但即便有了這樣的一個背景，當今天我們看到王小語先生提供了這樣的一個觀點的時候，仍然是感到觸目驚心的。接下來我們就連線黑龍江省大豆協會的王小語副秘書長。首先王先生您給我們解釋一下，因為您是大豆行業內的專家，但是您提出的相關性是完全攝入到了一個新的領域，是醫學方面的癌癥的發病率。您是怎么找到它們之間的相關性的？您怎么證明它們之間的相關性？

王小語：

好的主持人，是這樣，這個報告是在今年3、4月份期間，我們初步有了這樣的一個感覺，或者有了這樣的一個概念。因為在今年的3、4月份期間，我們看到了《中國腫瘤登記年報》，年報顯示在近十多年來，我們中國人的腫瘤發病率呈每年4%到6%的這么一個增長的趨勢，同時，這個腫瘤發病的區域特征非常明顯。就此我們在看這個區域特征的時候，偶然地發現，它和我們國內轉基因大豆油的消費區域高度重疊、高度的巧合。像江蘇，像廣東，像上海、福建，還有國內的河南、河北這幾個省份，它是腫瘤發病的集中省份，同時它也是轉基因大豆油的消費區域。像湖南、湖北，像貴州、黑龍江，這些省份它不是國內腫瘤發病的集中省份，但同時也不是國內轉基因大豆油的消費區域，尤其我們發現湖南、湖北、浙江、貴州這幾個省份，它是國內菜籽油的消費區域。

主持人：

好的，謝謝王秘書長，剛才我注意到，您是在一開始的時候，使用了兩個名詞，您的發現是基于您在3、4月份的感覺和提出來的一種概念，我想這都是需要科學方面的支撐的，應該說您在這方面的思考這是值得肯定的。謝謝您給我們提供這樣的一種思考。接下來我們就再連線另外一位專家，他是來自中國人民大學農業與農村發展學院的鄭風田教授。鄭教授您好，剛才我們也聽到了王秘書長他的一些感覺和概念之上的判斷，您怎么看？

鄭風田 中國人民大學農業與農村發展學院教授：

我這個報告仔細看了一下，我覺得還是挺荒謬的，為什么呢，因為很多東西很牽強，因為我們國家你也知道，確實腫瘤發病率提高這事有多種因素，尤其原來工業的發展、鄉鎮企業土壤污染、水污染，這可能是核心的原因，把這個跟轉基因大豆油連在一塊兒，我覺得是沒有因果關系的。有很多的假設是錯誤的，比如這個地區，他因為這個地方吃轉基因大豆油，另外一個地方不吃，實際上不是，我們國家的市場實際上市場化程度很高，在市場上什么產品都有的。不過他提出一個特別好的問題，以后我們確實應該長期地關注人食用轉基因大豆的影響這方面的研究。

主持人：

鄭教授，我問一個問題，人們之所以關注王秘書長提出來的這樣的一個觀點，就是因為他說的這樣的一個思考里面，實際上指向了一個問題，大家非常關注，因為食用的轉基因大豆做成的食用油，可能跟健康是有關系的，是有不好的關系的。您覺得他這個論點，您怎么看，另外一個，您自己覺得轉基因的大豆油，是否是可怕的？

鄭風田：

我認為轉基因大豆油不可怕，原因如下：第一個就是說，實際上這次批準的并不是我們第一次來進口轉基因大豆，剛才你也提了，我們1997年就進口轉基因，到現在為止我們已經吃了16年的轉基因大豆油了，基本上沒看見它們之間有一些不安全的東西。所以這是人類多年的實踐覺得轉基因大豆應該沒問題。最核心的是第二條，實際上目前的轉基因大豆它核心的是BT蛋白，主要用來抗蟲的。這樣的BT蛋白，因為我們國家規定，所有進口的大豆只能用來榨油和做飼料，在榨油的過程中實際上BT蛋白就作為廢渣，作為飼料去了，人類吃的食用油實際不含BT蛋白，也就是說現在的轉基因大豆的轉基因成份，實際上人類沒有吃，是作為飼料去了。這一次進口的轉基因大豆也是主要用來替代我們的過去的品種可能不多，現在再多一些品種，實際上并不是第一次進口轉基因大豆。另外我們現在吃的比如豆漿、豆腐、豆腐腦這是用東北的非轉基因大豆來做的，這個一定要堅持，我也贊同以后未來對非轉基因大豆和轉基因大豆一定要嚴管，比如進口的轉基因大豆就能用來榨油和做飼料，人類之間，我們吃的大豆要用國產的非轉基因大豆，因為現在這是我的一個觀點。

主持人：

鄭教授，我問一個問題，這是完全我的外行的問題，但是希望您給我們解釋一下，因為剛才您說當轉基因大豆榨成了油脂之后，可能BT蛋白就變成了一種飼料，進入飼料被動物吃了，但是被動物吃之后，不是通過某種轉化，是不是對人也是有一定的危險性在里面？

鄭風田：

這個擔心是多余的，為什么呢，因為人類的消化會把蛋白整個都分解了，然后再重新組合，所以人類不能夠消化吸收的東西直接排泄出去了。實際上我們現在吃的很多東西，包括動物吃的營養，它不能轉化為肉了，直接就被排出去了。

主持人：

謝謝鄭教授，稍候我們會有更多的問題給您。關于王秘書長的這篇文章的爭論，我們今天暫且討論在這里。接下來會關注另一條新聞，因為這條新聞關注的同樣也是轉基因大豆。這條新聞就是在上周的時候，農業部批準了三種轉基因大豆可以用來去作為加工原料的進口安全證書，這個新聞也引起了關注。我們一起去看一看。

(播放短片)

解說：

就在上周，農業部剛剛發放了對三種進口轉基因大豆的農業轉基因生物安全證書。消息一經報道，就有輿論對批準程序和過程提出質疑，甚至使用了閃電批準推進的說法，對此農業部做出了回應。