南京一飯店10余顧客食物中毒 疑廚師體內有病菌
www.fjnet.cn?2013-06-08 14:08? 李花?來源:中新網 我來說兩句
店家: 根本不知道廚師感染病菌 這位朱女士所說的情況是否準確?昨天晚上,記者聯系上了阿英煲的負責人,這位負責人告訴記者,飲食質量一直是他們常抓不懈的一個工作。出現這樣的事情,他們也有點措手不及。 這位負責人說,在5月25日,她接待了兩桌人的反映,有一桌10人,有4個出現了拉肚子,另外一桌子也有幾個人出現了拉肚子。而且,均反映是吃了兩三天后才有的癥狀。作為餐飲單位的負責人,她深知,如果食物衛生有問題,一般會在幾個小時內出現情況。怎么會在兩三天后才有癥狀?他們當時也懵了。而讓他們郁悶的是,這3名廚師自己也不知道自己攜帶病菌了,而且,他們都沒有什么癥狀。“為了保證食客的安全,我們已經換了一批廚師。”這位負責人告訴記者,目前,他們也正積極地處理這個事件。 |
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