奶牛上街鮮奶現擠現賣 管理部門:未經加工含致病菌

多年前，在沒有其他替代品的時代，哈市城區不少家庭都會喝生鮮散裝牛奶。隨著袋裝液態奶在市場上推出，生鮮奶的叫賣聲歸于沉寂。近年，生鮮奶在一些社區市場的叫賣聲再次響起。而這一次，奶牛還被運到人潮涌動的市場里，現擠現賣。

現擠鮮奶

貴過枕裝奶

每天早上5點半，在顧鄉康安四道街市場與顧鄉大街交口對面，一個名為家明牧業奶牛養殖站銷售鮮奶的攤點都會準時開張。其已在這里持續營業十余天。

這個攤點最拉風的地方在于，消費者可以知道自己喝的是哪頭牛的奶——一輛中型皮卡上圈有兩到三頭奶牛，車尾配備的發電機和擠奶器等設備一應俱全，新鮮的牛奶甚至帶著牛的體溫。

攤主羅女士稱，家明牧業養殖站設在距市場不到1公里區域處，站里有4頭奶牛，均是從自家郊區的大型奶場運過來的。這些奶牛都經過檢驗檢疫，市民若不放心可以將買走的牛奶送去化驗。她還告訴記者，之所以將牛拉到市場上，“為的是讓市民親眼看著給奶牛擠奶，放心訂購?！?/p>

家明奶站攤點所售現擠鮮奶每斤5元，同省內一品牌乳企在超市所售賣的枕式液態奶相比，要貴出近0.7元，但這并不影響銷路。記者在現場停留的10分鐘里，有9位市民買走了10斤鮮奶。

事實上，奶牛進入城區市場現擠現賣的情況并不多見。不過，目前哈市道外、香坊、南崗等很多早市上養殖戶賣生牛奶情況卻較為普遍，一些養殖戶還通過訂單方式每天直接向社區居民供奶，生奶飲用已形成一個小眾市場。