公務接待“四菜一湯”標準走樣 大盤套著小盤

原標題：“四菜一湯”標準緣何走樣

公務接待沒有標準或有標準不科學、不統一等情況，留下了“上有政策、下有對策”的空間

文/《瞭望》新聞周刊記者

隨著“反對浪費”呼聲漸高，作為當年公務接待的一條標準，“四菜一湯”屢屢被基層干部群眾所提及。

然而，本刊記者走訪多地了解到，由于缺乏剛性細則和可操作性，“四菜一湯”逐漸出現標準走樣現象，并未對遏制公款大吃大喝起到應有效果。

基層干部和專家建議，當前宜深入調研，制定科學、有可操作性的公務接待標準，并強化執行力，以減少公務接待中的奢侈浪費。

花招不斷

“四菜一湯”的說法由來已久，是新中國成立初期的國宴標準。本刊記者在多個省市采訪數十名各級黨政干部發現，大家普遍知道“四菜一湯”的說法，但到底是否作為一項硬性制度約束，有無相關具體的規定，幾乎沒人能說得清楚。

“在基層基本上沒有得到執行，很多只是口頭上說說?！卑不漳晨h紀委書記說。

記者綜合東中西部干部反映的情況發現，“四菜一湯”至少出現三種標準走樣現象。一是數量不變而菜品出現“豪華升級版”，原本應是出于節約而上的普通菜肴，在很多地方就換成了海參、魚翅、鮑魚，山珍海味，極盡奢華。

二是玩“大盤套小盤”的數字游戲，乍一看是“四菜一湯”，四個盤子，然而每個盤子都很大，大盤子里頭再套小盤子，小盤子裝的都是不同的菜，總體數量遠遠超出“四菜一湯”。

三是上菜時玩花招，先上一份“四菜一湯”，等客人吃過之后撤掉再換一輪，反正最終保證餐桌上永遠都是四個菜、一個湯。

江蘇揚州市委常委、紀委張書記認為，這些標準走樣現象，從形式上看沒有超過“四菜一湯”范疇，實際上卻都是大大超標，違背出臺“四菜一湯”標準的初衷。

造成“四菜一湯”標準走樣的原因，除了一些地方干部大吃大喝的主觀因素外，主要在于這一制度沒有具體執行細則，缺乏可操作性。河北大學經濟學院教授王延杰說，到底什么是“四菜一湯”，多少人吃，多少葷多少素，上什么菜，都沒有標準，沒人能說明白，歸根到底就是標準太模糊、缺乏指導性。

浙江溫州市委黨校副校長蔣儒標認為，沒有可操作性就沒有生命力，“四菜一湯”在不少地方流于形式，一個重要啟示就是制度、標準要科學。

當前各地區從省到縣紛紛出臺轉變作風的措施，蔣儒標建議，一定要防止倉促行事，“出臺的政策乍一看很嚴格，但最后執行不下去，流于形式，淪為笑柄，最后反而損害公信力?！?/p>

標準隨意

“四菜一湯”走樣，是公務接待標準隨意的一個縮影。記者在多地采訪中，總結出當前公務接待標準的若干特點。

一是沒有標準。河北一位基層政府接待負責人說，一些地區缺乏嚴格的接待標準，來什么客人按什么標準接待，一般都是領導隨口安排，比較隨意。

二是有標準但不科學，沒辦法執行。比如出差住宿標準，很多地方是按照多年前制定的處級以下干部每人每天150元的標準執行，但這在很多地區尤其是東部地區根本沒辦法住宿，最后成為基層接待埋單的借口。

三是有標準不執行。一些地區有接待標準，但為了迎合上級，經常破格、超標接待。河北省保定市一位干部說，其實很多地方對酒水規格、人均餐費、陪同人數等都確定了標準，但在實際中很多都不按標準執行。一些干部說：“如果是掌握權、掌握錢的上級單位領導來了，你敢不按好的標準接待？”

四是地區差異造成的標準不統一。張躍進說，比如在沿海地區吃海鮮和在西藏吃牦牛肉，都不算奢侈，但要在西藏吃海鮮和在沿海吃牦牛肉，可能就算奢侈了，這樣的標準怎么認定是個問題。

記者在采訪中也發現，一些地區明確公務接待標準但標準差別大。例如，河北某縣2005年將接待標準具體到人，定為科級40元、處級50元、廳級60元、省部級70元，而西部地區一個貧困縣接待廳級干部標準為每桌5000元，處級干部每桌3000元，二者相差巨大。

山東某市紀委劉副書記說，接待沒有標準或有標準不執行、不統一等情況，會在基層形成“上有政策、下有對策”的局面，導致地方接待攀比、浪費等現象屢禁不絕，處理不好將削弱“八項規定”在基層的執行力和生命力，必須下大力氣加以解決。

盡快有章可循

不少基層干部向本刊記者表示，此次中央“八項規定”沒有簡單重提“四菜一湯”等標準，是與時俱進的考慮。

他們認為，新一屆中央領導集體反對浪費的嚴格要求已經初現成效，當前正處于向縱深推進、構建長效機制的緊要關頭，當在以下三個方面加以關注。

首先，深入實際調研，科學制定“標準”?；鶎悠毡榉从?，反對公務接待中的浪費，亟需有一個全國性、全新的公務接待標準。

江蘇揚州市委副秘書長許德奎說，從長效機制角度講，反對浪費要有科學的制度體系，最好按可定義、可量化、可操作、可考核、可追究的“五可”標準進行制度設計，既符合中國傳統文化又符合地方實際情況，具有很強的可操作性，同時對人均用餐標準、陪餐人數等作出硬性要求。但標準制定不能一刀切，具體以省為單位還是以市為單位，如何考慮東中西部地區差異，要做充分深入的調研。

其次，適時動態調整，符合實際情況。受訪專家說，對一些過時的、明顯偏低的接待、報銷標準要進行調研，作出適當修訂和動態調整，使之適應當前經濟社會發展水平，增強制度的可操作性。地方財政干部建議，對于出差報銷標準等，可以考慮按照地區分類，以適應當地物價水平。

再有，明確監督懲戒標準，增強處罰的剛性。陜西省紀委訓誡室主任王文藝認為，由于沒有明確細則，什么是大吃大喝，什么是正常的公務接待，沒有認定標準，目前主要靠主觀評判和自由裁量。同時，不少地區對大吃大喝的監督懲戒，有的采取內部檢查方式，有的則對社會曝光，標準也不一樣。

陜西高陵縣紀委副書記張軍祥說，對接待浪費的監督懲戒沒有標準，將在很大程度上消減“八項規定”的執行力和威懾力。應根據具體統一的罰則，嚴肅處理一批干部，增強震懾力，回應群眾期待?！?/p>