疾控專家:禽流感病毒煮沸兩分鐘以上即可滅活

新華網(wǎng)濟(jì)南4月5日電 清明節(jié)假期期間，大量流動(dòng)人口外出活動(dòng)。山東省疾控中心專家提醒，根據(jù)既往對(duì)禽流感病毒的了解，禽流感病毒在65攝氏度加熱30分鐘或是100攝氏度加熱2分鐘以上即可滅活。

山東省疾病預(yù)防控制中心病毒性傳染病防治所所長(zhǎng)王顯軍說(shuō)，禽流感病毒對(duì)外界環(huán)境的抵抗力不強(qiáng)，對(duì)高溫、紫外線敏感，病毒在較低溫度糞便中可存活1周，在4攝氏度水中可存活1個(gè)月，對(duì)酸性環(huán)境有一定抵抗力。

目前，我國(guó)北方大部分地區(qū)正處于春夏交換之際，氣溫變化大，易發(fā)生呼吸道傳染病。王顯軍說(shuō)，借鑒既往防控呼吸道傳染病的經(jīng)驗(yàn)，預(yù)防人感染H7N9禽流感，公眾應(yīng)加強(qiáng)自我防護(hù)：保持良好生活習(xí)慣，注意營(yíng)養(yǎng)平衡，保持充足的睡眠和休息，多吃水果、多飲水，不吃不潔果蔬，不飲生水，不吸煙、不過(guò)量飲酒，避免疲勞；注意保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，家庭室內(nèi)勤通風(fēng)換氣。打噴嚏、咳嗽、擦鼻涕要用紙巾、手帕掩蓋口鼻；外出踏青游玩，遇到不明野鳥(niǎo)不要近距離接觸，看到病死野鳥(niǎo)不要接觸，更不要撿回、剝食。避免直接接觸、剝食病死家禽、病死豬等；旅行期間，一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀，立即就診；在廚房中要將生熟分開(kāi)，任何肉、蛋食物均應(yīng)徹底煮熟食用，不吃生的或半熟的雞肉、鵝肉、鴨肉等各類肉食，特別是注意不要吃半生不熟的雞蛋；年老體弱或年幼抵抗力差的人群，更要注意個(gè)人衛(wèi)生及自我保護(hù)，少去人多擁擠的地方，遠(yuǎn)行時(shí)備好衣物、食物和水，有基礎(chǔ)疾病者帶好自備藥，出現(xiàn)不適要及時(shí)就診。

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