告別“九龍治水”,食品安全能否跨越“三重門”?

“二重門”：源頭“違規(guī)”如何控制？

一些代表委員認為，此次食品安全管理機構(gòu)改革，并不涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。而目前食品安全問題多發(fā)的，恰恰是農(nóng)業(yè)的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

“白菜卷得不結(jié)實，打上藥就能卷結(jié)實；現(xiàn)在市場上的草莓動輒大如雞蛋，也是生長激素刺激的；仔豬吃含有激素的飼料，三個月就長到３００斤……”人大代表歷數(shù)這些“帶毒”食品，令人觸目驚心。

“食品激素已經(jīng)影響到下一代身體健康，把民族體質(zhì)推入了一個危險境地。”全國人大代表宋心仿說。

到處都有生長激素的影子。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)多是一家一戶分散生產(chǎn)，對于違規(guī)使用生長激素現(xiàn)象難以監(jiān)管。

“監(jiān)管對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)缺少控制力，部分農(nóng)民一味追求產(chǎn)量、品相、見利忘義、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不規(guī)范。”董雅娟代表說。

全國人大代表江保安認為，食品龍頭企業(yè)搞規(guī)模化種植、養(yǎng)殖，帶動農(nóng)戶規(guī)范操作、集約經(jīng)營，有利于杜絕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)施用“違規(guī)藥物”的現(xiàn)象發(fā)生。

全國人大代表徐新榮說,生產(chǎn)上乘的放心食品就該有相應(yīng)的收益，要讓“誰誠信，誰掙錢”成為積極的利益導(dǎo)向。