透視“家庭農場”艱辛路 缺乏技術不懂市場成硬傷

不懂市場虧老本

如此高的養豬利潤，激勵鄒金城四處借款擴大規模。為了這個占地12畝的豬場，鄒金城投入了20多萬元下去，畢生心血傾注。到2009年，他的豬場達到年出欄近1000頭生豬的規模。

但養豬的行情走勢并不如他所愿望的那么美好。從2008年開始，生豬價格就開始了緩慢下跌，11元、10元……到2009年春節過后，已跌到9.8元。見價格低迷，他意欲漲到10元后再出手。

而隨著當年媒體披露瘦肉精事件后，生豬價格更一落千丈，到了2009年4月初跌到7.6元，4月21日跌到了6.3元，幾與2006年持平。“這個價格賣豬，沒啥賺頭了。”鄒金城回憶說，2009年5月，生豬的整豬批發價已跌到了5塊3，愁得他幾天沒吃好飯，老坐在豬舍前抽悶煙。

屋漏偏逢連夜雨。讓鄒金城備受打擊的還在后頭：下半年豬場的豬染上了高熱癥，200多頭豬無一幸免全部填埋，多年積蓄一朝虧空，還欠下了20萬元巨額債務。

回憶當時狀況，鄒金城直言“呼吸都感到痛。”他總結，經營農場如此慘敗，一是不懂市場，掌握不了市場供求、價格等信息；二是生豬養殖粗放，技術不夠過硬。

企盼蛇年迎豐收

背負巨額債務，面對生豬價跌、利潤下降，鄒金城仍把希望根植在農場上。“價格風波肯定會淘汰一批豬場，使養豬業重新洗牌。”他說，如何用好祖上留下的這10多畝山地，是整個家庭幸福生活的希望。

跌倒后爬起來，鄒金城充分吸取了教訓，也遇上了好時機。受惠于農戶小額貸款政策，2010年他借貸到8萬元，解決了重新啟動農場的資金問題。

為迅速了解市場動態，連打字都不會的大兒子鄒銳買了電腦拉了網線。通過網絡了解和分析市場行情，鄒銳聯系上了江蘇的豬苗供銷商，當年開始養殖石頭豬和土雜豬，并通過網絡學到了溫床培育、生物發酵等先進的生豬飼養方式。

經營家庭農場是艱辛的。10年來，鄒金城一家人沒有聘用工人，夫妻倆吃住在農場，清晨6點起床忙活，每天干足12小時，落下了高血壓、頸椎增生等疾病，甚少與孫兒共享天倫之樂；35歲的鄒銳負責農場的臟累活，運飼料、洗豬舍、清糞便，天天忙到深夜10點。

資金、信息、技術逐步到位，鄒金城的農場通過這幾年的沉淀，迎來了厚積薄發的時機。至2012年底，20多萬元債務終于還清。如今，他的豬場里的石頭豬賣到15元每斤，存欄160多頭，年出欄可望達到300頭，銷路無憂價格有保障，每頭能賺600元許。

因此，鄒金城的蛇年春節過得特別舒爽，盼望自家的農場能在蛇年實現大豐收。“家里這個農場，要靠全家人的智慧和汗水才能出彩，”他還表示，如果政府能在資金、技術、市場信息等問題上給予支持和提供服務，廣大農村里的家庭農場必能越辦越好。