研究人員發現垃圾食品會使兒童降低智商

澳大利亞研究人員發現，健康飲食有助兒童提高智商，垃圾食品則會降低智商。兩歲前常攝入飲料、糖果等垃圾食品，長大后智商低于飲食健康的同齡人。

關智商

澳大利亞阿德萊德大學莉薩·史密瑟斯帶領研究小組，研究７０００多名兒童兩歲前的飲食習慣是否影響長期智商。

研究人員調查這些兒童６個月、１５個月和２４個月大時飲食情況，包括家庭烹飪食物、嬰兒速食、母乳、垃圾食品等攝入量，探究幼時飲食習慣與８歲時智商的關聯。

“飲食提供兒童腦組織前兩年發育需要的營養。這項研究的目的是觀察飲食對兒童智商的影響，”英國《每日郵報》援引史密瑟斯的話報道，“結果顯示，兒童智商的差距不大，但一些有力證據說明，（兒童在）６至２４個月大時的飲食對８歲時的智商影響雖小卻重要。”

影響久

結果顯示，兒童６個月時以母乳喂養，１５個月和２４個月時以豆類、奶酪、水果以及蔬菜等健康食物規律喂養，８歲時智商分數比同齡兒童平均智商高兩分。兩歲前飲食中常含餅干、巧克力、糖果、軟飲料和薯條的８歲兒童，智商比同齡人平均智商低兩分。

喝母乳和吃健康食品長大的兒童在學校更容易有成就，考試通過率更高。